Одуванчик для здоровья. Применение и рецепты

Наши прабабушки и бабушки приспособили одуванчик для лечения распространённых болезней у детей и взрослых. Полезные свойства жёлтого сорняка помогали бороться с простудными болезнями, проблемами с пищеварением и болезнями, связанными с пищеварительной системой. За то, что пьёте чай из корней молочника, спасибо скажет желудок, печень и кишечник. А как ещё применить одуванчик для здоровья?

Одуванчик для здоровья. Краткая информация

Одуванчик (Taraxacum officinale) или одуванчик лекарственный является многолетним сорняком, который встречается на земном шаре в умеренном климате.

Как в старину ещё называют растение так: внутренние трубы, воздуходувка, молочный путешественник, молочный червь, молочник, зуб волка, голова попа, цветы лягушки, голубиный горох и другие. Жёлтый сорняк обладает полезными для здоровья свойствами.

Жёлтый цикорий – многолетнее растение, достигающее до 40-50 см в высоту. Цветёт одуванчик с апреля по июль и осенью во второй раз. У него жёлтые листовые цветки, собранные в цветочную корзину, завёрнутую в темно-зелёные листья. После цветения соцветие напоминает белый, пушистый шарик, а плод сорняка называется семянка.

Одуванчик имеет жёлтый цветок, один стебель, полностью открывается днём, закрывается ночью, выцветает в шарик, имеет розетку вокруг земли. У растения несколько стеблей, растущих из одного места близко к земле.

Части молочного червя имеют белый молочный сок. Растение имеет свойства для очищения организма от токсинов, отложений и укрепления, но корни и стебли заслуживают признания. Стебли и корни сорняка чаще используются для производства натуральных лекарственных препаратов.

Молочный путешественник характеризуется интенсивным жёлтым цветом цветов, а из сломанных стеблей выходит характерный белый сок, который окрашивает пальцы и одежду. Этот сок имеет высокий потенциал для здоровья и используется в медицине народной и фитотерапии.

Одуванчик и полевой одуванчик. Отличия

Лекарственный одуванчик и одуванчик полевой – это два разных растения. Первое – это съедобная лекарственная трава, а второе – несъедобное растение, называемое сорняком, и не пригодное для потребления.

Растения также отличаются по внешнему виду. У сорняка есть несколько стеблей, которые растут из одного места близко к земле, лишены листьев и украшены одним цветком. На каждом стебле есть только один цветок, а у стеблей нет листьев. Это создаёт характерные плодовые головки.

В отличие от одуванчика, одуванчик полевой растёт только на одном длинном стебле, из которого уходят боковые побеги, мелкие листья, и имеет больше цветов и листьев. Можете легко ошибиться в пылу сбора. Не только лепестки цветов травы обладают полезными для здоровья свойствами. Одинаково ценными являются стебли, листья и корни.

Сок молочника был известен ещё древним грекам. Это было оценено в десятом веке, когда арабский доктор Авиценна использовал сироп для лечения воспаления глаз.

В аптеках появился в 13 и 14 веках. Пик популярности молочного путешественника достиг в шестнадцатом веке, когда молочник использовался в качестве лекарства от болезней, а также от мужских проблем с потенциалом.

Одуванчик был врагом замужних женщин. Считалось, что отлично работает на потенцию, приводя мужчин к предательству. Отсюда и название «Мужское постоянство», объясняющее, почему прабабушки и дедушки стремились увидеть растение возле дома.

Биологически активные вещества

В корнях: тритерпен, горечь, фитостерины, полисахариды (пектин и инулин), органические кислоты (включая фолиевую кислоту), смолы, дубильные вещества, витамин С, провитамин А, некоторые витамины Е и много минеральных солей, калия и железа, а также фосфора и кальция.

В листьях: сесквитерпеновые лактоны, такие как тараксовая кислота (тараксацин), тритерпены (циклоартенол), фитостеролы, флавоноиды и многочисленные соли калия. Свежие листья также содержат большое количество витамина С, А и инулина. Инулин – натуральный пробиотик, который отвечает за улучшение пищеварительных процессов.

Цветы содержат: 16-гидрокси-тараксастеролы (арнидиол и фарадиол). Каротиноиды, флавоноиды и масло также обнаружены. Молочный сок содержит инулин, кремниевую кислоту и лактон (лактукопикрин), а также витамины из групп А, В, С, D.

Жёлтый цикорий – сокровищница витаминов, минералов и питательных веществ с противовирусными, противогрибковыми и антибактериальными свойствами. Растение обеспечивает витаминами А, С и D, которые поддерживают работу иммунной и костной системы.

Витамины из группы В поддерживают работу печени и нервной системы, положительно влияют на самочувствие и защищают от дегенерации нервных клеток. Растение также содержат минералы: калий, магний, железо и кремний.

Растение является источником инулина, который снижает уровень глюкозы в крови и кремниевой кислоты, что улучшает состояние кожи. Аспарагин стимулирует работу мозга, тритерпены снижают уровень холестерина и выводят из организма вредные вещества, а флавоноиды замедляют старение. Танины действуют противовоспалительно и антибактериально.

Молочный сок, содержащийся в частях травы, содержит в основном тараксацин, белки и смолы, которые отвечают за большинство его свойств, способствующих укреплению здоровья. Цветы растения являются источником витамина С, флавоноидов и таких элементов, как магний, сера, калий и кремний.

В медицинских и лечебных целях используются листья, цветы и корень молочного червя. В корне находятся: эфирное масло, органические кислоты, дубильные вещества, инулин, тритерпены (характеризуются противовирусным и противовоспалительным действием), фитостеролы (регулирующие уровень «плохого» холестерина) и фруктозу, а в листьях – каротиноиды, витамины А, С, D и др.

Влияние на организм

Действие одуванчика на организм носит комплексный характер:

• Лечит болезни желчного пузыря и печени, например, после гепатита, после заживления желчных протоков и желчнокаменной болезни, при желчном стазе в желчном пузыре.
• Поддерживает работу пищеварительной системы, предотвращая запоры и задерживая содержание пищи в кишечнике и желудке (ректальные узелки, гипогликемические работы при дефиците желудочного сока).
• Поддерживает работу поджелудочной железы и селезёнки.
• Снижает уровень холестерина.
• Для устранения расстройства желудка и отсутствия аппетита сразу на ранней стадии диабета и супранаминозов, полезен при лечении ожирения.
• Поддерживает выведение камней из почек, лечит частые инфекции мочевыводящих путей.
• При отёках, вызванных недостаточностью кровообращения и почечной недостаточностью, хроническом цистите, при мочекаменной болезни (оксалаты и фосфаты).
• Предотвращает дефицит витаминов и минералов.
• При лечении анемии.
• Повышает сопротивляемость организма, заставляя бороться с патогенными вирусами и бактериями, очищает и укрепляет организм.
• При дегенеративных изменениях суставов, при ревматических болезнях (подагра).
• Обёртывания и свежий сок оказывают успокаивающее действие и ускоряют заживление ран, поэтому используются для удаления бородавок, заживления порезов и устранения зуда, ускорения процессов регенерации раны (содержит магний и витамин С) и уменьшает видимость шрамов от угревой сыпи.
• Разглаживает и смягчает кожу, что благотворно влияет на видимое омоложение кожи (богата антиоксидантами), при лечении угрей, при омолаживающих процедурах, чтобы улучшить или выровнять тон кожи.
• Экстракт используется в косметике для жирной и угревой кожи.
• На протяжении поколений женщины используют отвар в качестве косметического средства от веснушек и обесцвечивания, для питания волос, против перхоти и себореи.
• Благодаря высокому содержанию магния, который оказывает успокаивающее действие, летучка оказывает положительное влияние на центральную нервную систему. Поэтому рекомендуют для нервных и гиперактивных людей.

Что лечит одуванчик в этом видео:

 

 Сушёный корень, домашний сироп или БАДы

В фитотерапии также применяется корень сорняка. Высушенный корень используется для приготовления настоев и настоек, которые оказывают разностороннее воздействие на организм. Настои также делают из высушенных листьев растения, которые собирают только ранней весной, до того, как цветёт жёлтый цикорий.

Из первых весенних цветов делают настойку на спиртовой основе. Чтобы самостоятельно приготовить сухие листья, корень или цветочный сироп, соберите траву вдали от дорог и мест, где много загрязнений.

Русский цикорий выпускается в виде биологически активных добавок. Есть растительный препарат, который способствует похудению. Поглощение этого препарата ускоряет пищеварение, подавляет аппетит и снижает уровень холестерина в крови.

Визаксин и визаксин D положительно влияют на состояние кожи, уменьшая количество кожных прыщей и борясь с подростковыми угрями, и вызванные гормональными колебаниями у взрослых.

На рынке есть много препаратов, которые содержат сухие листья и корень. Популярными являются готовые травяные чаи. Биологически активные добавки и сиропы с экстрактом одуванчика найдёте в аптеках и магазинах экологически чистых продуктов.

Рецепты из цветков, листьев и корней одуванчика

Лекарственным сырьём является целое растение, а не только цветы, которые являются источником калия, магния и кремния, а также витаминов группы В и витамина С. Салаты, сиропы, напитки, настои, супы — способы приготовления молочника в соответствии с правилами или признанием.

Добавляйте растение к весенним салатам в виде свежих листьев. Собираем молодые листья, моем и мелко нарезаем. Чтобы избавиться от горького вкуса за несколько дней до сбора урожая, покрываем растения чёрной фольгой или горшками. Этот салат обладает очищающим, укрепляющим действием на организм и является источником витаминов и минералов.

Существует много способов использования цветков молочного червя. Подберите подходящий в подборке рецептов от редакции «Путь к здоровью».

Рецепт сока

Свежий сок из листьев и корней молочного червя, смешанный с соком листьев репы и морковным помогает позвоночнику, костям, зубам и придаёт крепость. Не храните более 3 дней.

Собираем листочки летучки до того, как растение начинает цвести. Целые листья помещают в ванну, таз или другое большое блюдо и тщательно промывают. Затем выжимаем сок с помощью соковыжималки (без неё сложно). 8 кг листьев дают 5 стаканов сока. Добавьте 4 стакана спирта. Разлить в чистые стеклянные бутылки и поставить в тёмное место.

Желательно выпить сок на спирту до конца 2-х недельного периода. Это полезно для употребления такого сока каждый год, чтобы создать естественный иммунитет тела или, когда нужно мочегонное средство. Пьём по 20 мл сока 3 раза ежедневно.

Рецепт сиропа из одуванчика

Сироп сочетает в себе силу ценных ингредиентов из молочника и мёда, сильно влияет на воспаление дыхательных путей, снимает кашель и хрипоту, оказывает бактерицидное действие. Поддерживает работу печени, снижает уровень холестерина, оказывает положительное влияние на пищеварение, очищает наш организм, повышает иммунитет.

Сироп жёлтого цикория является эффективным средством от респираторных болезней (хрипота, кашель, воспаление ротовой полости и дыхательных путей), атеросклероза, воспаления и при кожных болезнях. Сироп используйте отдельно или в качестве дополнения к чаю или хлебу.

Сироп молочного червя помогает женщинам облегчить ПМС, расслабляет. Сиропчик содержит лецитин, поэтому укрепляет память, подходит при простудных болезнях, для чая зимой, а летом как напиток с водой. Диабетики не используют сироп из-за количества сахара, а пьют только настой.

Сироп не только укрепляет иммунитет, но и обладает необычайными вкусовыми качествами. Подсластите чай, кофе, добавьте в торты, печенье, мороженое и блины. Рекомендуемая суточная доза сиропа для взрослого составляет 2-3 ч.л., а для детей – 1 ч.л. Потягивайте чай с сиропом или используйте для приготовления бутерброда.

Вариант 1

Цветки одуванчика и мёд

Соберите цветы. Положите цветы в кастрюлю и залейте кипящей водой, чтобы покрыть цветы. Готовить 15 мин. Оставьте на день в прохладном месте, чтобы цветы пустили сок. Процедите через сито. Добавьте мёд в соотношении 1:1 и перемешайте до получения однородной консистенции. Перелейте сироп в бутылки или банки. Храните в холодильнике до одного года.

Употребляйте по 1 ч.л. ежедневно 3 разика после трапезы. Если будет немного больше, ничего не произойдёт. Мёд не теряет свойств, если не добавлять в горячий сироп или горячий чай.

Вариант 2

Цветки одуванчика, сахар и ломтики лимона

Для этих пропорций нужно 400 цветов, собранных в солнечный день, желательно с поляны вдали от больших городов и автотрассы. Залейте цветы 1 л воды и дайте постоять 12 ч., чтобы цветы пустили сок. Добавить 1 кг сахара и варить несколько часов до кипения, чтобы сироп загустел (4 ч.). Постоянно помешивайте, но не кипятите сироп!

Отложить ещё на 12 ч. Добавить ломтики лимона и варить до консистенции мёда. Разливать горячим в банки. Пастеризуйте или переверните банки вверх дном. Закрытые банки храните в кладовой или на полке в течение нескольких лет.

Вариант 3

Цветки одуванчика, сахар и лимонный сок

Собираем свежие цветы в солнечный день, желательно с поляны вдали от проезжих дорог. Часть (400 шт.) цветов используем только для сиропа. Раскладываем цветки на газету на 1 ч., чтобы насекомые покинули цветочки. Лепестки не моем!

Налейте 1 л воды в кастрюлю, и добавьте цветки. В кипящей воде держим цветы на огне 10-15 мин. Остудим и оставим лепестки на ночь. Затем вылейте отвар через ситечко, и отожмите жидкость из цветов.

К отвару добавляем выжатый сок из 3 лимонов и 1 кг сахара. Готовим 1-2 ч, чтобы получить консистенцию жидкого мёда. Затем налейте горячий нектар в банки. Такой сироп поддерживает пищеварение, укрепляет организм, а также подходит для работы печени.

Намазывайте на хлеб или добавляйте в чай. Приготовленная таким образом смесь может годами выдерживаться в банках без разрушения. Не обязательно хранить в холодильнике.

Вариант 4

Цветки одуванчика, сахар и 1 лимон

Собирать и готовить цветы (как указано выше) 420 шт. Залить 1 л воды и варить 15 мин. Оставьте на 1 день в прохладном месте, чтобы цветы пустили сок. Добавить 1,5 кг сахара и 1 лимон. Готовить 2 ч на слабом огне. Процедить через сито и разлить в небольшие банки.

Кипятить для пастеризации. Храните в течение года, например, в подвале. Из этих пропорций выходит 8 маленьких баночек.

Вариант 5

Сироп без термообработки (цветки одуванчика, сахар и спирт)

Из собранных цветов вырежьте (например, ножницами) зелёные части. Цветы плотно набиваются в банку слоями, с небольшим количеством сахара послойно (цветы – немного сахара и т.д., пока баночка не заполнится или собранные цветы не закончатся). Добавьте 3 ч.л. спирта, плотно закрыть и убрать. Выдержать до 10 месяцев.

Вариант 6

Корень, стебель, цветки одуванчика, сахар и сок 2 лимонов

Такой сироп можно купить или приготовить дома, используя корень, стебель и цветки. Отдельные части свежего растения (в количестве 1 кг) собирают в солнечные дни и очищают. Положите в большую кастрюлю (можете добавить тимьян), залейте 1 л холодной воды и кипятите 15 мин.

Затем накройте кастрюлю, охладите и оставляйте на 24 ч в холодильнике, чтобы отвар «взял питательные ценности». По истечении этого времени процедить (можно через аптечную марлю) и добавить в смесь 1 кг сахара и сок 2 лимонов. Перемешайте и готовьте снова 2 ч., чтобы получить консистенцию мёда.

Вылейте горячий сироп в вымытые и осушённые банки, плотно закройте. Оберните одеялом на 2-3 ч., а после этого поставьте вверх дном и дайте остыть. Храните приготовленный сироп в прохладном и тёмном помещении до следующего сезона.

Можете подсластить чай сиропом или выпить 2-3 ч.л. ежедневно. Если растворите сироп в воде, то получите лимонад. Потребляйте несколько месяцев максимум по 2-3 ч.л. ежедневно.

Вино из одуванчиков

Вариант 1

250 г цветка, 1 кг сахара, 2 л воды, 5 г винных дрожжей, смешайте и поставьте в тёмное место на несколько недель. Разлейте вино по бутылкам и храните в тёмном месте. Используйте маленький стаканчик 2 раза ежедневно для пищеварительных и женских проблем.

Вариант 2

2 л цветков поместите в кастрюлю, добавить 200 г изюма, очищенные и, нарезанные мелкими кубиками 2 апельсина. Залейте 2 л кипящей воды, накройте крышкой и оставьте на 3 дня в прохладном месте.

В это время готовят сахарный сироп: в 1 л кипятка засыпать 1 кг сахара и варить. Отложите для охлаждения. Через 3 дня процедите отвар цветков и вылейте в ёмкость для брожения. Добавьте к нему сахарный сироп, сок из 2 лимонов и 1 ч.л. винных дрожжей, тщательно перемешайте. Вино готово к употреблению через 6-8 недель.

Вариант 3

1,5 л лепестков цветка, горсть изюма и нарезанный 1 апельсин, положить в бутыль и залить раствором с 1,5 кг сахара, растворенного в тёплой воде. Закройте пробку и устройте ферментационную трубку для выхода газа. В течение 4-6 недель бутыль будет подвергаться ферментации.

Когда процесс закончится, процедите вино и налейте обратно в бутыль, добавив тёплую воду с 1,5 кг сахара и сок 2 лимонов. Снова закройте бутыль на 4-6 недель или до полного прекращения брожения. Вино поддерживает пищеварение, секреции желчи и очищение организма. Это средство для лечения ранних стадий инфекции или простуды.

Вино из корня одуванчика

50 г сушёных и измельчённых корней залить 0,75 л белого вина и оставить на 2 недели. Не забывайте ежедневно встряхивать. Через 2 недели вино сливается через марлю. Рекомендуется время от времени тем, кто страдает от атеросклероза и сердечно-сосудистых болезней.

Рецепт варенья из одуванчика

Понадобятся 4 банки по 0, 5 л и 0,5 кг коричневого сахара, чтобы приготовить варенье из цветков. В начале отрываем лепестки, но только чистые, неповреждённые и бросаем в кастрюлю.

Тем временем, в маленькой кастрюльке, смешайте сахар с 500 мл воды и вскипятите, добавив ломтики 3 лимонов без кожуры к сиропу. Аккуратно перемешайте всё с цветками в большой кастрюле и варите на слабом огне 1 ч., пока варенье не загустеет.

Джем должен принять консистенцию мёда. Также добавьте немного ванили, корицы и гвоздики (по вкусу и пожеланиям). Не держите варенье в холодильнике или подвале более года!

Рецепт настоя из цветков

Чтобы сделать настой из цветков, нужно 1 с.л. измельчённых сухих цветов залить 0,5 л кипятка, оставить накрытыми на 10 мин., затем процедить. Настой, приготовленный таким способом, даётся по полстакана ежедневно за полчаса до трапезы 2-3 раза. Рекомендуется людям с болезнями печени и желчного пузыря.

Рецепт настоя из корней, листьев и цветков одуванчика

Настой приготовьте из корней, листьев и цветков. Настой корня и листьев поможет при проблемах с печенью, желчевыводящими путями, при нарушениях обмена веществ, атеросклерозе, акне и болезнях мочевыводящих путей. Настой поможет в регуляции менструального цикла и уровня женских гормонов. Настой применяйте при хронических катарах во рту, горле, а также для полоскания.

Так же, как цветочный готовим травяной и корневой настой. Добавьте в ёмкость с кипятком нарезанный на кусочки корень сорняка, 1 с.л. цветов или листья. Затем оставьте на 10 мин., чтобы настаивать, после чего процедить.

Сделайте настой из корня. Пейте по полстакана ежедневно за полчаса до трапезы 3-4 раза при проблемах с пищеварительным трактом и мочевыводящими путями. Разбавленный настой используйте для мытья кожи с прыщами и сыпью.

Вариант 1

50 г измельчённых корней летучки с листьями залить 1 л воды. Варить под крышкой 2 мин. и дать остыть 10 мин. Пейте 3 раза ежедневно. Благодаря этому избавимся не только от запоров, но и от проблем с выделением мочи и сыпью.

Вариант 2

Насыпьте 1 ч.л. подготовленных корней молочника в кастрюлю. Залейте водой. Нагрейте на слабом огне и готовьте 5 мин. Процедите и подождите 10 мин. Выпивайте настой перед трапезой до 3 раз ежедневно.

Одуванчик для здоровья. Чай

Вариант 1

Вскипятить 250 мл воды, затем уменьшить огонь и добавить 2 с.л. очищенного и нарезанного свежего корня одуванчика. Если есть высушенный корень, то возьмите 2 ч.л. Накрыть крышкой и довести до кипения, снять с огня и добавить 2 с.л. нарезанных, только что собранных листьев. Завариваем 40 мин. и процедим. Пьём 2 стакана ежедневно. Листья можно не добавлять по желанию.

Вариант 2

Завариваем на 10-20 мин. горсть свежесобранных или сушёных цветов (1 с.л.) в 250 мл кипятка. Накрываем крышкой, затем сливаем. Пейте по полстакана 2-3 раза ежедневно. Помогает при хроническом катаре рта, горла и бронхов. Если у есть сушилка для грибов, высыхание цветков займёт несколько часов. Поместите органический чай в банку или бутылку.

Отвар из корня

Если хотите приготовить отвар, помните, что делаете это из корней, а корни выкапывают только ранней весной или поздней осенью. Отвар одуванчика полезен при проблемах с пищеварением. Отвар рекомендуется при инфекциях мочевыводящих путей, болезнях мочевого пузыря, почках и диабете.

Рецепт прост. 2 с.л. сушёных корней залейте 2 стаканами воды, а затем кипятите под крышкой 5 мин. на слабом огоньке после вскипания. Слейте жидкость. Пьём эту смесь по 1/2 стакана 2-3 раза ежедневно и перед едой.

Рецепт настойки из цветов одуванчика

Настойка из цветков универсальна. Плотно положите цветы одуванчика в банку, посыпьте сахаром и залейте ложкой спирта, затем плотно закройте и оставьте в тёмном месте на 1 неделю. После этого начинаем дегустацию. Пьём по 1 с.л. 3 раза ежедневно.

Не держим в холодильнике более 3 месяцев и пьём систематически, потому что только тогда травы работают. Полученную настойку принимаем при отсутствии аппетита, а также когда страдаем запорами, варикозными венами на ногах или геморрой напоминает о себе.

Вариант 1

30 свежих цветов одуванчика заливаем 1 л водки и ставим на 1 неделю в тёмное местечко. Процеживаем и готово. Проглатываем по 3 с.л. ежедневно.

Вариант 2

Подготовьте цветы молочного червя, плотно уложите в банку, добавьте ломтики лимона. Отложите на 1 неделю. Вылить через ситечко, выстланное марлей и аккуратно отжать.

Вскипятите воду, добавьте мёд в охлаждённую воду и перемешайте (не добавляйте мёд в кипящую воду). Смешайте сироп со спиртом и соком сорняка. Разлейте в бутылки и оставьте на 1 месяц. Отфильтруйте ликёр и попробуйте.

Вариант 3

Важно избавиться от насекомых с цветов, промыть и высушить. Залить 1 л водки. Подержать на солнце 3 недели. Процедить, добавить 150 г акациевого мёда и перемешать. Настойка созревает через 6 месяцев минимум.

Цветы одуванчика улучшают работу печени и желчных протоков. Кроме того, приготовленная настойка цветов оказывает успокаивающее действие и излечивает болезни мочевыводящих путей.

Рецепт настойки из корня одуванчика и цветов

Благодаря этой настойке поможете пищеварению, очистите организм от токсинов, поддержите работу печени и вылечите болезни горла или рта. Приятно и полезно.

Настойка богата калием, кремнием, магнием и витаминами С и В, высокая концентрация находится в корне, листьях и цветах. Однако стоит помнить, что цветы содержат наибольшее количество эфирного масла!

Настойка увеличивает количество секретируемых пищеварительных соков и увеличивает количество мочи. Это не означает, однако, что это мочегонное средство. Настойка молочного червя благотворно влияет на иммунную систему, снижает уровень сахара в крови, ускоряет заживление ран и регенерацию кожи!

Ещё приготовьте настойку из корня и цветов. Собираем 200-300 цветков и чистим. Промываем корень и нарезаем на мелкие кусочки. Положите составляющие части одуванчика в кастрюлю, залейте 2 л холодной водички и довести до кипения.

Добавляем 3 лимона, нарезанные ломтиками, и 1 кг сахара. Готовим на огне 1 ч. Процеживаем, охлаждаем и добавляем 1 л спирта. Оставьте это как минимум на 2 недели. Принимаем после трапезы по 15 капель 2-3 раза ежедневно.

Настойка из корней

Как и вино одуванчика, настойка оказывает успокаивающее действие на воспаление и подавляет выработку провоспалительных соединений.

Отварите 300 г корней молочного червя в 2 л родниковой воды. Добавьте три нарезанных лимона и 1 кг сахара. Готовьте на слабом огне 1 ч. Слейте и охладите. Добавьте в смесь 1 л спирта и оставьте настойку на 2 недели.

Настойка из цветов одуванчика и мёда

Ополоснув цветы, поместите в большую банку и налейте 1 л водки. Отложите приготовленный напиток на 3 недели в солнечном месте. Затем отфильтруйте и слейте жидкость. Добавьте мёд, перемешайте и разлейте по бутылкам. Открывайте настойку через полгода, когда приобретает полезные свойства.

Масло из одуванчика

Как сделать масляную настойку одуванчика в этом видео:

 

Побочные эффекты и противопоказания

Попово гуменце используется в виде экстрактов, настоек или отваров из корней, листьев и цветов. Суточная доза не должна превышать 12 г для травяных добавок, а корневые продукты принимайте по 3 г ежедневно. Вышеуказанные порции рекомендуется разделить на меньшие дозы. В первом случае разовая доза не должна превышать 4 г, во второй ситуации разовая доза составляет максимум 1 г.

Попово гуменце – это растение, которое безопасно использовать. При употреблении никаких побочных эффектов не наблюдалось. Употребление в пищу молочника или приём препаратов на основе растения не оказывают токсического воздействия на организм.

Единственным противопоказанием к употреблению одуванчика являются язвы желудка и гастрит. Растение увеличивает выработку кислот желудка, что вызывает проблемы, связанные с этими условиями. Диабетик должен отказаться от сладкого сиропа из цветов растения в пользу настоя цветов или листьев.

У чувствительных людей горькие вещества вызывают проблемы с желудком и изжогу. При проблемах с язвами избегайте препаратов на основе молочного путешественника, так как увеличивается количество выделяемого желудочного сока. В крайних случаях, небольшая аллергическая реакция проявляется после приёма. В других ситуациях использование этого растения приносит много пользы для здоровья.

Как заготовить одуванчик на зиму в этом видео:

 

Заключение

В южных европейских странах свежая зелень молочного червя является популярным ингредиентом салата, добавляют в супы и соусы. Листья сорняка содержат до 100 мг витамина С на 100 г.

В Англии популярен напиток «одуванчик и лопух» – это травяной чай на основе корня одуванчика и лопуха. Польша является экспортёром корня травы, получателями являются травяные и фармацевтические компании в Германии, Канаде и даже Китае.

Евреи едят летучку во время пасхального периода. Жёлтый цикорий относится к горьким травам. Из нарезанного и жареного корня получают популярный напиток в англосаксонских странах. В Швейцарии это основной медонос.

В аптеках и магазинах лекарственных трав купите готовые чаи. Самостоятельно собирайте растение, сушите и наслаждайтесь свойствами целителя весь год. Нужно только помнить, что собирать молочник надо далеко от дорог.

Свежие листья одуванчика имеют своеобразный вкус и используются в качестве основы для салатов или соуса «Песто». Вино, сироп и настойки, сделанные из цветов, помогают от простуды.

Помните, что нельзя заменять традиционные методы лечения травами и использовать только один одуванчик для здоровья. Об использовании трав проконсультируйтесь с врачом заранее и используйте травки только в соответствии с рекомендациями.

Лекарство или лекарственное растение, использованное неправильно, представляет опасность для здоровья.

Сделайте красивые весенние венки из цветков молочного червя.

Заготовьте одуванчик для здоровья!

Использованные материалы:

1. Азизов И.В., Абдуллаев А.С., Шамилов Э.Н., Гасымова Г.Э., Мамедли Г.Г. Изучение радиопротекторных свойств экстракта коллекции лекарственных трав — Вестник современной науки 2015, 8, 34-38.
2. Азнагулова А.В., Куркин В.А., Зайцева Е.Н., Дубищев А.В. Диуретическая активность препаратов травы одуванчика — Фармация 2015, 7, 43-45.
3. Довгополая К.А. Спектральный анализ содержанием флавоноидов одуванчика лекарственного Taraxacum Officinale W. и цикория обыкновенного Cichorium Intybus L. в зависимости от места роста. 2016, 2, 44-52.
4. Евстафьев С.Н., Тигунцева Н. П. Биологически активные вещества одуванчика лекарственного Taraxacum Officinale Wigg. (обзор) — Известия ВУЗов. Прикладная химия и биотехнология 2014, 1 (6), 18-29.
5. Йорданов Д., Николов П., Бойчинов Фитотерапия — София, Медицина и физкультура 1972.
6. Кароматов И.Д. Простые лекарственные средства Бухара 2012
7. Комарова Е.Э., Райкова С.В., Пластун В.О., Дурнова Н.А. Изучение антимикробной активности водного раствора спиртового экстракта травы одуванчика лекарственного (Taraxacum Officinale Wigg.) — Бюллетень Ботанического сада Саратовского Государственного Университета 2015, 13, 65-68.
8. Куркин В.А., Азнагулова А.В. Фитохимическое исследование надземной части одуванчика лекарственного — Химия растительного сырья 2017, 1, 99-105.
9. Ловкова М.Я., Рабинович А.М. и др. Почему растения лечат М., Наука 1990.
10. Носаль М.А., Носаль И.М. Лекарственные растения и способы их применения в народе — Киев 1960.
11. Нуридуллаева К.Н., Выпова Н.Л., Урманова Ф.Ф. К изучению гипогликемических свойств корней одуванчика лекарственного — Современные тенденции развития науки и технологий 2016, 5-1, 131-134.
12. Танхаева Л.М., Оленников Д.Н. Методика количественного определения суммарного содержания полифруктанов в корнях одуванчика лекарственного (Taraxacum officinale Wigg.) — Хим. раст. сырья — 2010, 2, 85-89.
13. Тигунцева Н.П., Каницкая Л.В., Евстафьев С.Н., Ушаков И.А. Пектиновые полисахариды надземной части одуванчика лекарственного Taraxacum Officinale Wigg. — Известия ВУЗов. Прикладная химия и биотехнология 2014, 4 (9), 61-68.
14. Титова Е.А., Юрченкова Д.А. Изучение антимикробной активности водного раствора спиртового экстракта травы одуванчика лекарственного (Taraxacum Officinale Wigg.) — Бюллетень медицинских интернет-конференций 2015, 5, 5, 820.
15. Одуванчик лекарственный. Википедия. https://ru.wikipedia.org/wiki/Одуванчик лекарственный
16. Taraxacum officinale. Wikipedia.org. https://en.wikipedia.org/wiki/Taraxacum_officinale

Автор: редакция «Путь к здоровью»