Чёрный тмин — лекарство от многих болезней.

Легенде о силе чёрного семени тысячи лет. Об этом говорится в греческой медицинской системе и в старой медицинской практике. В древнем Египте тминному семечку придавали большое значение. Авиценна писал о пользе чёрного семени и значении для медицины в своей медицинской книге. По словам Пророка Мухаммеда, чёрное семя содержит лекарство от каждой болезни, кроме смерти. Чёрный тмин — лекарство от многих болезней.

Немного о чёрном тмине.

Египетская Nigella является древним культурным растением человечества. Только недавно эта трава была открыта докторами альтернативной медицины, иммунологами и различными фармацевтическими организациями.

О чёрном семени упоминается в Библии. В старые времена это семя использовалось для приготовления хлебушка. Известно, что в гробнице Тутанхамона была найдена бутылка масла из тмина.

Тмин чёрный называют римским кориандром, седаной, чёрным кунжутом, чернушкой, калинджи, Nigella Sativa (Нигелла Сатива). Но сегодня он наиболее известен как чёрное семя. Семечки издавна использовались как приправа: для хлеба, при засолке арбузов, огурцов, квашении капусты и в кулинарии.

Древние врачи использовали это масло и крем из кислого масла тмина при заболеваниях пищеварительной системы. Масло тмина широко используется в косметике. Нефертити и Клеопатра берегли тело этим маслом и добавляли его при купании. На Востоке тмин чёрный использовался в течение тысяч лет для лечения аллергии и воспаления.

Тмин чёрный обычно используется при астме, бронхите и нейродермите. В древней Греции его применяли как кардиостимулятор и для усиления физической и психологической силы у больных. Настойка тмина чёрного использовалась для лечения вздутия живота, желудка, молочных желёз, заболеваний печени и многих других.

В Европе это растение приобретает большую популярность в средние века. Врач Ибн Сина, известный под латинским именем Авиценна, описывает замечательное действие чернушки для поддержания здоровья. В книге Авиценны содержится множество советов и рецептов, которые египетские врачи рекомендуют своим пациентам сегодня.

Тёмные зерна тмина после сбора урожая сушат. Из этих холодных семян получают масло, богатое ненасыщенными жирными кислотами. Эти жиры имеют жизненно важное значение и их необходимо вводить в организм.

Назовём только некоторые из болезней, против которых используется это чудесное лекарство: от прыщей, аллергии, ассимиляции, расстройств желудка, целлюлита, простуды, боли в суставах, недостатка концентрации, камней в почках, импотенции, тяжёлых форм бесплодия, жжения в дёснах.

Сегодня тмин чёрный выращивают в основном в Сирии, Ираке, Египте, Америке, Индии, Пакистане, Иране, Греции, Кипре и России, потому что лучше всего он растёт в солнечных районах.

Пищевая ценность семян чёрного тмина.

Чёрное семя получают из однолетней травы Nigella Sativa из семейства Buttercup, которая даёт красивые нежные цветы. Цветы могут иметь оттенки белого, синего, пурпурного и розового цветов. Цветы дают очень интересные плоды, которые представляют собой капсулы. Эти капсулы содержат маленькие чёрные семена.

Самые ранние работы, в которых упоминается трава «Нигелла Сатива» или её семена, происходят из древнего Египта. Чёрное маслице было найдено в могиле Тутанхамона около 3300 лет назад.

В арабской культуре семя называется благословенным семенем. А известный греческий врач Гиппократ использовал его для лечения тех, у кого были нарушения обмена веществ и пищеварения. Чёрный тмин в традиционной китайской медицине применялся много лет для лечения диабета, расстройств пищеварения и рака.

Семена размером от 1 до 3,5 мм имеют чёрный цвет снаружи и белый цвет изнутри, немного ароматного запаха и горький вкус. Зерна имеют несколько слоёв, а внутренняя часть (эндосперм), видимая в поперечном сечении, состоит из мелких клеток и масляных капель. Семена внешне похожи на семя лучка.

«Нигелла Сатива» содержит ненасыщенные жирные кислоты (омега-3 и 9), белок, алкалоиды, углеводы, витамины и минералы (железо, кальций, натрий и калий), а также нерастворимые волокна. По данным анализа доказано, что семя содержит 15 аминокислот.

Пищевая ценность семечек чернушки (для 100 гр.): белков -17,8 г, жиров — 22,2 г, углеводов — 44,2 г, золы — 0,8 г, воды — 4,2 г, калорийность — 375 кКал.

В дополнение к наличию минералов и благоприятному составу жирных кислот, прежде всего хорошей концентрации омега-3 и 9 жирных кислот, тмин имеет и другие полезные компоненты.

Зерна чёрного тмина содержат много активных ингредиентов, в том числе тимохинон (30% -48%), тиомогидрохинон, дигимогвинон, п-цимен (7% -15%), карвакрол (6% -12%), 4-терпинеол, т-анетол, тимол и многие другие. Чёрные семена содержат два различных типа алкалоидов (изоквинил алкалоиды и пиразоловые алкалоиды), а также альфа-гедерин, тритерпен и водорастворимую винную кислоту, которая проявляет противораковые свойства.

Основная польза чёрного тмина связана с содержанием биологически активных компонентов семян, которые в естественной, неизменной сильной форме также содержится в самом масле. Масло получают холодной экстракцией. В этом контексте наиболее важными компонентами являются: тимохинон, тимогидрохинон, дигимогвинон, затем мелатонин и другие алкалоиды в составе масла.

Именно эти биологически активные ингредиенты чёрного семени ответственны за его чрезвычайно мощную способность проявлять сильные антимикробные, противопаразитарные, противогрибковые, противовоспалительные и другие важные свойства для здоровья, которые в настоящее время подтверждены несколькими сотнями научных исследований.

Свойства семян чёрного лекаря.

Чёрные семена веками желали использовать в традиционной альтернативной медицине, а в последнее время они стали более распространёнными в традиционной медицине. Недавние исследования показывают, что чёрное семя можно применять для лечения множества заболеваний.

Жиры ненасыщенные, которые содержатся в семенах, необходимы в качестве ключевых гормональных веществ в тканях. Они способствуют обмену и пищеварению. Кроме того, они регулируют объем холестеринчика и обеспечивают здоровый обменчик веществ в организме. Так что для волос и кожи большое значение имеют.

100% чистое масло чёрного семени холодного отжима укрепляет иммунитет, очищает кровушку и защищает организм от всех болезней. Это маслице помогает уменьшить стресс от повседневных дел, действует обезболивающе, антибактериально, противовоспалительно и противовирусно, помогает при кровотечениях, помогает при грибковых инфекциях на руках, ногах и ногтях, при гипертонии, укрепляет волосы и не допускает преждевременного падения или отбеливания, регулирует уровень глюкозы, триглицеридов и сперматозоидов, защищает почки и печень.

Чёрное семя — антиоксидант и действует как мочегонное средство. Исследование показало, что употребление 5 мл качественного масла чёрного семени 8 недель способствовало снижению артериального давления, не вызывая побочных эффектов.

Чёрные семена благоприятно действуют для укрепления сердечной мышцы. Они влияют благоприятно на почки, центральную нервную и эндокринную систему, гладкую мускулатуру репродуктивных органов. Чёрные семечки используют при лечении астмы, воспаления и бронхита.

Они сохраняют структуру и функцию артерий и вен (предотвращают тромбоз), помогают в лечении ревматоидного артрита и склероза, действуют как антигистамин при лечении аллергии, предотвращают синдром ПМС у женщин и увеличивают поток материнского молока.

Семена тминчика чёрного останавливают рост злокачественных клеток, помогают успокоить нервную систему, стимулируют производство мочи, помогают в исцелении кашля и используются в анти-паразитарных программах для детоксикации организма.

Польза семян чернушки для здоровья.

Ещё 2000 лет назад маленькие черные семена использовали для лечения разнообразных недугов (от головных болей до паразитарных инфекций) и в различных блюдах. Тот факт, что это семя было найдено в гробнице Тутанхамона, говорит о целительной силе. Известно, что Клеопатра использовала их для оздоровительных и косметических целей.

Греческий лекарь Диоскорид применял чёрные семечки для лечения болей в голове, закупорки носа, зубной боли и кишечных паразитов. Гиппократ, основатель современной медицины, считал, что калинджи является полезным средством при заболеваниях печени и пищеварения.

Во многих странах Западной Европы был проведён ряд исследований, чтобы доказать, что чернушка является природным веществом с богатой питательной ценностью, минералами, аминокислотами, способна поддержать иммунитет и лечить недуги. Новые исследования показали, что чёрный лекарь является золотым рудником для здоровья. Согласно сегодняшним знаниям, чёрные семена могут лечить смертельные заболевания, такие как рак и СПИД.

Считается, что чернушка оказывает целительное влияние на астму, аллергию, грипп, боли в суставах, кишечные проблемы, гипертонию.

В последнее десятилетие американские и арабские учёные из известных исследовательских институтов начали использовать современные методы анализа этой полезной травы.

Они пришли к следующим результатам:

• чёрный лекарь содержит более ста ингредиентов, которые удивительно влияют на здоровье, способствуют пищеварению и работе кишечника
• вещества в экстракте чернушки укрепят иммунитет в борьбе с раком (50% замедления в развитии раковых клеточек)
• масло калинджи действует против бактерий, грибковых заболеваний и оказывает влияние на снижение объёма сахарка в крови
• длительный приём масла укрепит иммунитет
• стимуляция клеток костного мозга (увеличение на 250%)

Предыдущие исследования показали, что чёрный тминчик не воздействует непосредственно на отдельные органы, но воздействует на весь организм через иммунную систему (укрепление/восстановление) и очистку через толстую кишку. Много пользы от чернушки.

Масло чернушки хорошо действует на кожу, ногти, уберегает от облысения и действует против перхоти, кормит сухую кожу и уменьшает морщинки.

В народной медицине семя чернушки заваривают как чай для ветрогонного, мочегонного, желчегонного, лактогенного, слабительного и противоглистного воздействия.

Чёрный тмин. Это Божье растение лечит многие болезни. (видео)

Какие болезни лечит чёрный лекарь?

Благодаря биологическим исследованиям многие действия чёрного тминчика были подтверждены у людей, которые страдали от определённых недугов.

Семена чёрного лекаря оказывают эффективное воздействие при аутоиммунных расстройствах. А в сочетании с чесночком чернушка уравняет иммунной баланс.

Современные иммунологические исследования подтверждают, что регулярное использование масла чернушки предотвращает такие социальные заболевания, как некоторые виды рака, закупорка артерий, ревматические заболевания, появление сетки глаз и т.д.

Долгосрочное и последовательное использование масла корректирует в 90% случаев различные симптомы аллергии. Оно также улучшает иммунные эффекты, помогает при аллергии на пыльцу и пыль, при нейродермите, астме, инфекциях и других заболеваниях.

Польза чернушки тмина для здоровья сегодня связана с различными фармакологическими эффектами. Исследования показали, что чёрное семя оказывает положительный эффект при многих специфических заболеваниях, таких как: сахарный диабет 2 типа, высокое давление крови, астма, острый тонзиллофарингит, рак толстой кишки и др.

Семя известно противосудорожными свойствами. В исследовании среди детей, страдающих эпилепсией, состояние которых устойчиво к обычным лекарствам, было обнаружено, что экстракт чёрного семечка снижает активность судорог.

Польза для здоровья чернушки доказана в медицинской литературе. Более 40 состояний и проблем со здоровьем могут быть улучшены с использованием этого растения.

Это растение обладает антибактериальными и противовоспалительными качествами, действует против появления язв, обладает противогрибковым и антиоксидантным действием. Чёрное семя является бронходилататором, защищает печень, хорошо работает при диабете, раке и при уходе за почками. И это только часть болезней, которые успешно лечат семена чернушки.

Тмин чёрный лечит диабет II.

2 гр. чёрного семени ежедневно уменьшают резистентность к инсулину, усиливают функцию бета-клеток и снижают количество гемоглобина в организме человека.

Чернушка поможет желудку.

1 ч.л. семян томите в 300 мл водички 10 мин. на маленьком огне, настаивайте 1 ч, отфильтруйте. Принимайте настой для лечения ЖКТ и желчного пузыря. Тминный настой гонит мочу и помогает лактации.

Смесь из 1 ч.л. масла тмина чёрного и 3 с.л. мёда поможет от вздутия живота для улучшения пищеварения.

Тмин чёрный лечит эпилепсию.

Традиционно известно, что чёрное семя сильно действует против судорог и обладает противосудорожным эффектом. Исследование детей с эпилепсией показало, что чёрные семечки, смешанные с водой, помогают уменьшить количество приступов.

Чернушка поможет при гипертонии.

Чернушка снизит давление крови. При гипертонии ежедневно принимайте 100-200 мг черных семечек 2 месяца.

Чёрный тмин помогает лечить астму.

Тимохинон — компонент семян чернушки, действует на астму намного лучше, чем некоторые лекарства. Можно даже сказать, что актёрское мастерство лучше. Согласно исследованию, экстракт чёрного семени обладает сильным антистатическим эффектом.

Достаточно потреблять только чёрные семена с тёпленькой водой ежедневно.

Профилактика и помощь в лечении рака.

Чёрный лекарь замедляет рост раковых клеток гораздо здоровее, чем лекарства. Согласно исследованиям, масло чёрного семени оказало значительную пользу в профилактике ракового роста в толстой кишке. Масло чёрного семени играет важную роль в снижении роста рака толстой кишки.

Исследования показали, что ингредиент тимохинон в чёрном семени может вызывать гибель раковых клеток и уменьшать метастазы при раке молочной железы, меланоме, раке матки, костной ткани и лейкемии. Кроме того, положительный эффект наблюдается при раке поджелудочной железы и лёгких.

Предполагается, что чёрные семена повышают чувствительность раковых клеток в ходе химиотерапии. Необходимы дополнительные исследования для подтверждения противоопухолевых свойств чёрного семени.

Терапия опиатной зависимости.

Одно исследование показало, что чёрный тмин работает очень эффективно, когда речь идёт о долгосрочной терапии опиатной зависимости. Он помогает лечить депрессию от опиатов.

Снижение уровня сахарка в крови.

Предметом исследования было отношение чёрного семени и его свойств к снижению сахара в крови, с акцентом на женщин в менопаузе. Было обнаружено, что 1 гр. чёрного семени, потребляемого ежедневно 2 мес., может значительно снизить уровень сахарка в крови.

Тмин чёрный против бактерий.

Чёрный тмин предотвращает бактерии, для которых нет лечения. Кто имел эти бактерии знают, что с помощью чёрного кунжута они забудут о бактериях в их теле. Результаты намного лучше, если сочетать терапию и чёрное семя.

Чёрный тмин. Как принимать?

Масло тминчика можно применять как пищевую добавку ежедневно до 3 гр. Важно знать, что полный эффект от применения масла наступает только после 8–12 недель регулярного употребления.

Дозировка масла чёрного семени для каждой болезни отличается и продолжительность его применения разная.

Семена должны быть правильно подготовлены перед использованием. Только масло холодного отжима сохраняет все полезные свойства. Не рекомендуется его нагревать более 60 градусов по Цельсию.

Если вы хотите использовать семена вместо масла семян, соблюдайте соотношение: 2,5 ч.л. семян или 1 ч.л. масла.

Всегда следуйте рекомендуемым мерам, так как черные семена могут быть токсичными, если вы принимаете более 25 граммов.

Нежелательные эффекты от этого масла неизвестны до тех пор, пока оно используется в нормальных пределах. Его не рекомендуется использовать во время беременности, потому что оно может вызвать различные осложнения, даже самопроизвольный аборт. Оно не рекомендуется для людей с пересаженными органами.

Для хорошего общего самочувствия не забывайте каждый день принимать натощак семена чёрного тминчика или маслице и мёд. Если вы заболели, то примите семена чёрного лекаря и выздоровление будет быстрее и проще.

Использование большого количества семян или масла не приведёт к быстрому восстановлению. 1 ч.л. маслица чёрного семени, смешанного со стаканом сока из апельсина на завтрак, подарит вам энергию, снимет усталость и укрепит иммунитет.

1 ч.л. семян чёрного тминчика с горячим напитком после обеда обеспечит спокойный сон. Для повышения иммунитета и чистки печени принимайте 3 мес. смесь свежемолотых семян тминчика, мёда и оливкового маслица как 1:1:1.

Можете сделать лепёшки с тминчиком. Для этого замесите тесто на воде (1 кг муки), добавьте тминчик и дайте настояться 40-50 мин. Раскатайте лепёшки толщиной 0.5 см и выпекайте в духовке, смажьте маслицем.

Чёрный тмин. Польза, вред и как принимать. (видео)

Фармацевтические препараты являются лишь частью многочисленных преимуществ чёрного тмина. Кроме здоровья, чёрное семя также используется в качестве эликсира для красоты.

Используйте семена высокого качества и масло чернушки холодного отжима каждый раз, когда сможете их найти.

Применяйте чёрный тмин и будьте здоровенькими!

Автор: редакция «Путь к здоровью»