Рецепты из крапивы для здоровья.

Содержание статьи:

Крапива является одним из самых известных лекарственных растений. Мы находим её в диком виде во многих местах (леса, сады, поля и т.д.). Экстракт листьев крапивы рекомендуется при воспалениях органов пищеварения и мочевыводящих путей. Жгучая травка обогатит ионами железа, дополнительно борется с перхотью и себореей. А какие ещё рецепты из крапивы вы хотите узнать?

Свойства и использование жгучего сорняка.

Крапива — ценнейшее растение, которое использовалось в естественной медицине на протяжении веков. Она богата витаминами А, К, В2, С, содержит минералы (в том числе магний, кальций, сера, железо), а также органические кислоты, дубильные вещества, фитостеролы и многие другие вещества. Благодаря этому крапива обладает целебными свойствами и рассматривается как панацея от многих недугов.

Стрекучка обладает противогрибковыми, противовоспалительными, антигеморрагическими и питательными свойствами. Препараты крапивы поддерживают пищеварительные процессы, улучшают функционирование мочевой системы, снижают кровяное давление, снижают потоотделение, поддерживают иммунную систему, оказывают благотворное влияние на обменные процессы, очищают организм от токсинов и поддерживают лечение диабета II типа.

Богатство витаминов и минералов, содержащихся в растении, может также обогатить рацион людей, ослабленных болезнью или страдающих от анемии. Крапива также может быть использована для облегчения симптомов некоторых кожных заболеваний, таких как язвы, воспаления или трудно заживающие раны. Интересно, что она также может помочь в лечении ранних стадий заболеваний предстательной железы у мужчин.

Однако при использовании крапивы в лечебных целях важно собирать листья только с молодых растений, которые ещё не зацвели. В более старых листьях и цветущих побегах есть вещества, которые могут повредить печень и почки.

Сок сорняка используют как внутрь, так и снаружи. Внутренне он работает в первую очередь на мочевыделительную систему. Благодаря нежному мочегонному эффекту помогает очистить тело от токсинов, успокаивает воспаление мочеполовой системы.

Сок жгучки может быть использован в качестве помощи при доброкачественной гипертрофии простаты. Нельзя переоценивать при профилактике и лечении анемии, особенно у беременных. Профилактически можно использовать при язвенной болезни двенадцатиперстной кишки.

Сок крапивы полезен при заболеваниях печени, ревматизме и остеопорозе. Он поддерживает похудение при правильной диете и выполнении физических упражнений.

Относительно небольшое количество побочных эффектов и противопоказаний для использования — лучший стимул попробовать это натуральное и эффективное лекарство.

Свойства и использование жгучего сорняка.

Использование крапивки в народном лечении. Рецепты из крапивы.

Настои и отвары используются народом для внутренних, наружных целей и для лечения разных заболеваний. ОРВИ, грипп, заболевания почек и печени, мочеполовые, желудочно-кишечные и сердечно-сосудистые заболевания — это неполный список того, что лечит крапивка.

Регулярное употребление настоечки является идеальным решением для людей, которые хотят очистить своё тело от токсинов и примесей. Процесс очистки положительно влияет как на физическое, так и на психическое здоровье, и в то же время является эффективным способом избавления от стресса и физической усталости.

Крапива также полезна в случае различных типов проблем, связанных с нарушением желудочно-кишечной функции. Регулярный приём настоечки крапивы улучшает аппетит и ускоряет процессы пищеварения. Кроме того, при использовании в небольших количествах она эффективно защищает печень. Это полезно при сильной диарее или при лечении гастрита.

Вещества, входящие в состав растения, также отвечают за выделение желчных отложений, что позволяет более эффективно очищать всю пищеварительную систему.

Настоечка крапивы рекомендуется всем персонам, которые ежедневно сталкиваются с заболеваниями почек, такими как камни в почках. Кроме того, она хорошо работает при лечении артрита и часто рекомендуется в качестве натурального сердечного лекарства.

Уже 1 с.л. напитка ежедневно регулирует сердце и позволяет справиться с ненормальным артериальным давлением, как слишком низким, так и слишком высоким.

Обычно считается, что лечение ликёром из крапивы следует применять людям, ослабленным после длительного лечения антибиотиками, и всем, у кого диагностирована медуллярная опухоль. Исследования показали, что регулярное использование помогает избавиться от некоторых симптомов, если они обнаружены на начальном этапе.

Для увеличения выработки антител рекомендуется регулярно пить настойку из крапивы людям, которые сильно подвержены иммуносупрессии, и, следовательно, детям или пожилым людям. Настойка может быть идеальным дополнением к травяному чаю для чистки тела.

Настойка из крапивы при простуде.

Настойка из крапивы при простуде.

При респираторных заболеваниях настоечка готовится из корней крапивы и чеснока. Смешайте 2 с.л. свежих корней крапивки, 2 с.л. рублёного чеснока и 5 частей водки. Настойка хранится в комнате без света 14 дней. Пейте по 1 ч.л. три раза ежедневно.

Чтобы предотвратить острые вирусные заболевания и укрепить иммунную систему, пейте по 1/3 стакана 3-5 раз ежедневно настоя из сухих листьев крапивки. Для приготовления настоя возьмите 2 с.л. сухих листьев и 0,5 л кипячёной водички и настаивайте 2 ч. Средство рекомендуется пить за 30 мин. до еды.

Рецепт от кашля.

Поместите в 1 л воды 2 головки лука, 4 грецких ореха, 20 гр. семян крапивы и варите, пока не испарится 3/4 части воды. Затем добавляется 750 гр. мёда и смесь гомогенизируется. Употребляйте несколько раз в течение дня, пока кашель не утихнет.

При заболеваниях ЖКТ.

При заболеваниях ЖКТ.

При спазмах, болях в животе, тошноте может помочь корень крапивы. В кипячёное молоко (200 мл) добавьте 1 ч.л. сушёной травы и нагревайте 5 мин. Выпейте 1/4 стакана тёплой смеси. Оставшийся лечебный напиток пейте по 2 с.л. в течение дня каждые 2 ч.

Решить проблему с желудочно-кишечным трактом можно также настоем из листьев. Его настаивайте в термосе несколько часиков. В термос надо добавить 200 мл кипятка 1 с.л. листьев жгучки. Принимайте по 1 с.л. за 1 час до трапезы.

При гастрите помогает смесь из крапивы, зверобоя, ромашки и миндаля. Они смешиваются в равных долях. Затем 4 с.л. смеси залейте 1 л тёплой водички и оставьте на 2 ч. Пейте до 1,5 л ежедневно. Курс лечения — 1 неделя.

При болезнях сердца.

Лечение крапивой также применяется при различных сердечно-сосудистых заболеваниях. Для того, чтобы улучшить работу сердечной мышцы, целесообразно использовать такое лекарство: 5 с.л. сухих измельчённых листьев смешайте в 400 мл воды для приготовления пищи, поставьте на огонь на 5 мин.

Затем охладите до комнатной температурки и процедите. Перед употреблением добавьте мёд. Принимайте по 0,5 стакана ежедневно 4 раза, курсами по 1-2 месяца.

Для восстановления после инсульта принимайте за 1 час до еды по 2 с.л. настоя, приготовленного следующим образом: 1 с.л. сухих листьев смешайте с кипящей водой и оставьте на 1 час.

При наличии почечных камней.

При наличии почечных камней.

Каменная болезнь лечится свежим соком, семенами и корнями. Соки пьют по 1-2 с.л. с двухчасовым интервалом ежедневно.

Препараты на основе сухих корней обладают полезными свойствами, которые помогают вывести камешки из желудка и мочевого пузыря. Для этого сырье измельчите в порошок и ешьте по 1 ч.л. ежедневно 3 раза.

Также при каменной болезни рекомендуют измельчать семена, 1 с.л. растворять в горячей водичке и выпивать. Для улучшения функции почек смешайте 1 ч.л. измельчённых листьев крапивы с 200 мл кипятка. Нагрейте на водяной баньке 15 мин. Выпейте 1/3 стакана за 30 мин. до того, как вы планируете есть.

Для нормализации сексуальной функции.

Семена крапивы нормализуют сексуальную функцию. Их смешивают с молотым черным перцем. Принимают так: сырое куриное яйцо разбивают в стакан и добавляют смесь крапивы и перца на кончике ножа. Всё перемешивают и принимают за 30 мин. до трапезы 3-5 дней утром.

Можно стимулировать сексуальное желание, если выпивать перед сном 50 мл смеси семян и красного вина. Смесь готовится так: 5 с.л. измельчённых семян смешайте в 500 мл красного или белого вина и нагрейте на медленном огне 5 мин.

Из свежих листьев крапивки можете приготовить салатик, добавив в него яйца и лук.

Для нормализации сексуальной функции.

Чтобы нормализовать нерегулярный период у женщин.

Крапива широко используется в гинекологии, особенно при менструации и эрозии шейки матки.

Чтобы нормализовать ваш период, 1/4 стакана свежего сока пьют 3 раза ежедневно до трапезы за полчаса.

Рецепт другого напитка прост: 3-6 с.л. свежих, измельчённых листьев крапивы смешать с 1 л кипятка и дать постоять 20 мин. Рекомендуемая доза для женщин с тяжёлыми и нерегулярными периодами составляет 1 стакан 3 раза ежедневно. После принятия настоя вы можете начать есть не раньше, чем через 40 мин.

Вы также можете использовать аптечный экстракт крапивы. Требуется 30-35 капель за 30 мин. до трапезы. Капли разводят в 1/4 стакана воды.

Сок из листьев крапивы также используется при эрозии шейки матки. Тампоны, которые вставляются во влагалище, погружаются в него.

Чтобы нормализовать нерегулярный период у женщин.

Для нормализации состава крови.

Рецепт для нормализации крови таков: 100 г орехов + 100 г миндаля + 100 г льняного семени + 50 г семян крапивы + 1 баночка натурального мёда. Принимайте 3 раза ежедневно по 1 с.л. 3 месяца.

При затруднении мочеиспускания и инфекции мочевыводящих путей.

2 с.л. измельчённых корней крапивы смешайте с 200 мл воды. Принимайте 3 раза ежедневно до еды сроком 3 — 6 мес.

Лечение остеохондроза крапивкой.

1 кг корней жгучки вымойте, почистите и измельчите в блендере. Полученную массу залейте 500 мл 400 спирта и настаивайте в тёмном местечке 2 недели, периодически ёмкость встряхивая. Настойку принимайте перед сном по 1 с.л.

Лечебные ванны из трав и крапивы.

Лечебные ванны из трав и крапивы.

При болезнях суставов и для снятия стресса принимайте тёплые лечебные ванны с добавлением настойчика из трав. Для приготовления настойчика возьмите в равных долях такие сухие травки: листья крапивные, хвоща полевого, чёрной смородины, багульника и череды.

Заваривайте настой перед принятием лечебной ванны. Для 1 ванны достаточно по 1 с.л. всех листочков залить 1 л кипятка.

Рецепты из крапивы. Сок крапивы.

Сок крапивки делают из свежих листьев растений. Желательно их собирать в незагрязнённых местах. Стоит выбирать здоровые, молодые и равномерно зелёные побеги без пятен на листьях.

Собранную крапиву можно измельчить или использовать сок из соковыжималки, предварительно ошпаренной водой. Полученный сок следует разбавлять водой, поскольку он обладает дренажными свойствами. Приготовленной жидкостью часто рекомендуют прополоскать горло и рот. Сок может также использоваться, чтобы вымыть кожу в таких местах, где есть нарывы, язвы или прыщи.

Пейте сок, потому что содержащаяся в нём вещества полезны для организма. Он обладает противораковым действием, поддерживает борьбу с перхотью, обладает анальгетическим, противовоспалительным, антибактериальным и многими другими свойствами. Сок крапивы богат витаминчиками и минералами, а также микроэлементами.

Ингредиенты, необходимые для приготовления сока сорняка: 1 кг свежих листочков крапивы (желательно, если это молодые кусты крапивы) и вода.

В начале вы должны вымыть крапивку (желательно в тёплой водичке), а затем слить. Мелко нарежьте и отожмите сок (желательно через соковыжималку). Добавьте воду (предпочтительно в соотношении 2:1) и процедите через марлю. Сок крапивы налейте в стеклянную бутылку (желательно тёмного цвета). Сок может быть до 5 дней в холодильнике.

Если вы хотите продлить срок годности сока, добавьте в него спирт или сахар (в соотношении 1:2). Ежедневное рекомендуемое потребление сока составляет 2 с.л. ежедневно (желательно до завтрака и после обеда).

В сок крапивы для детей можете по желанию добавить лимонный сок и мёд. Пастеризация сока крапивы с мёдом должна длиться 10 мин., когда мы используем банки или бутылки.

Детям следует употреблять от 1 — 2 с.л. сока крапивы. Помните, что рекомендуются перерывы в питье сока крапивы.

Чрезмерное употребление сока жгучки не рекомендуется во время беременности, при некоторых заболеваний почек, ранее перенесённых хирургических заболеваниях, лечении рака матки и приёме лекарств от диабета. Все сомнения разрешите у специалиста.

Рецепты из крапивы. Сок крапивы.

Рецепты из крапивы. Отвар крапивы.

Вот простой рецепт хорошего отвара крапивы:

  1. Мелко нарезать 4 ч.л. свежей крапивки.
  2. Добавьте её в 4 стакана водицы и варите около 20 мин. под крышкой.
  3. Слейте чай через сито или марлю.
  4. Насладитесь вкусом здоровья и красоты.

Рецепты из крапивы. Настойка из крапивы.

Лучше всего использовать только несколько верхних листьев вместе с небольшими стеблями.

Для приготовления настойки из листьев необходим сок крапивы в количестве около 0,5 л и 0,5 л 40% водки. Иногда рекомендуется использовать чистый спирт. Молодые листья жгучки следует заваривать водой, слить воду и с помощью соковыжималки выжимать из них сок, пока не будет получено 0,5 л жидкости.

Затем просто смешайте её с водкой или спиртом и оставьте как минимум на несколько дней. Для того, чтобы крапива, приготовленная таким образом, имела лучший вкус, следует подождать не менее двух недель. Некоторые нетерпеливые люди используют её почти сразу после приготовления.

Чтобы приготовить настойку из корней, нужно взять около 0,5 кг свежих корней крапивки и 0,5 л водки. Лучше настойка получается осенью или весной. Молодые корешки следует вымыть, высушить и нарезать на мелкие кусочки, которые мы затем помещаем в бутылки.

Далее их заливают водкой и откладывают на месяц в прохладном и тенистом месте. За это время наиболее важные ингредиенты крапивы могут попасть в жидкость. Во время процесса мацерации часто рекомендуется регулярно встряхивать бутылку для достижения лучших результатов.

Только 1 с.л. ежедневно может быть спасителем от всех простудных заболеваний. Это превосходно стимулирует кровообращение, потому что быстро достигает всех конечностей тела. Настойка крапивы также является отличным предложением для диабетиков и людей, борющихся с нарушениями обмена веществ. Все потому, что это неприметное растение эффективно помогает регулировать уровень сахара в крови.

Использование настоечки жгучки рекомендуется для многих недугов, а также в профилактических целях. Её дозировка во многом зависит от потребностей и возраста человека. Чаще всего рекомендуется от 1 до 3 ч.л. настоечки ежедневно. Более сильные настойки рекомендуются разбавлять водой перед приёмом. Вы также можете добавить мёд или фруктовый сок.

По понятным причинам не рекомендуется употреблять спиртовую настойку беременным женщинам, маленьким детям и тяжело больным людям. Однако часто советуют употреблять крапивку в форме чая.

Рецепты из крапивы. Чай из крапивы.

Рецепты из крапивы. Чай из крапивы.

Чай из крапивы является наиболее популярным способом использования целебного травянистого растения. Он может быть сделан из свежих или сушёных листьев. В первом случае стоит использовать несколько симпатичных листьев от молодого и здорового растения.

Сушёная крапива в настоящее время продаётся в большинстве аптек. Пакеты с травяным чаем доступны в большинстве продуктовых магазинов.

Чай из крапивы обычно делают из 2 с.л. сухих листьев, залитых одним стаканом кипятка. Через несколько минут под прикрытием напиток следует процедить. Настой рекомендуется пить примерно 2-3 раза в течение дня, желательно между приёмами пищи.

Многие врачи и диетологи рекомендуют регулярно пить чай из крапивки во время беременности. Это может быть очень полезным, потому что он содержит значительное количество ценных витаминов, органических кислот, аминных соединений, кальция и железа.

После рождения ребёнка чай может стимулировать лучшую выработку молока в груди, а также регулирует уровень избытка воды в организме. Таким образом, он уменьшает отёчность тела и позволяет восстановить прежнее состояние организма.

Крапива не рекомендуется в случае почечной недостаточности, так как она может дополнительно отягощать мочегонное средство. Во время беременности крапива также может быть полезна при кровотечениях, проблемах со свёртыванием крови или болях в суставах. Чай крапивы также предотвращает инфекции мочевыводящих путей, которые особенно опасны во время беременности.

Чай для похудения из крапивы, безусловно, является одним из таких решений, которое известно многим женщинам и другим людям. Лучше всего выпивать чашку чая 2 раза ежедневно. Чай следует пить медленно, глотками и не менее 1 месяца, чтобы был заметен эффект уменьшения веса. Крапива регулирует сброс воды и грязи, и, следовательно, наше пищеварение в конечном итоге регулируется. Эффекты потери веса хорошо видны.

Привлекательные кулинарные рецепты из крапивы.

Весна — идеальное время для сбора крапивы. Отделите листья крапивы от мёртвых четвероногих стеблей. Собирайте листья в перчатках, иначе они обжигают нас. Они также полезны, как и остальные овощи. Свежие листья применяют в салатах, спредах или смузи. Они также превосходны, если их просто растереть в масле и добавить чеснок.

В дополнение к питью чая из крапивы и использованию её настойки, крапива известна ещё тем, что можно её съесть. Есть много рецептов из крапивы популярных среди людей.

Самым популярным блюдом является суп из зелёной крапивы. Из неё готовят много привлекательных блюд, используют в картофельном пюре, заваривают чай. Крапива кавказская солёная используется как оригинальная, полезная и вкусная специя для мясных блюд.

Листья крапивы могут быть вкусным дополнением к салатам, супам, картофелю, хлебу и пирогам. Людям, которые любят традиционные травяные чаи, рекомендуется готовить крапивный чай, который заваривают около 20 мин. Те, кого беспокоит характерный вкус чая из крапивы, добавляют в напиток соки из фруктов (например, малины) или смешивают листья крапивки с мятными листочками перед настаиванием.

Наверняка вы уже слышали о весеннем супе-суфле, пироге с крапивой, блинах, фаршированных тунцом и крапивой. Есть также рецепт крапивных клёцек. Рецептов, которые содержат крапиву в качестве одного из основных ингредиентов, бесчисленно.

Рецепты из крапивы. Домашние клёцки с крапивой.

Рецепты из крапивы. Домашние клёцки с крапивой.

Вариант 1

Нам понадобится

  • 30 г картофеля
  • 40 г крапивы
  • 30 г муки
  • 5 г сливочного масла
  • 1 ч.л. соли
  • немного мускатного ореха
  • 1-2 яйца

Приготовление

Сначала мы готовим целую картошку с оболочкой, затем очищаем её и взбиваем. Когда картофель остынет, добавьте измельчённые отваренные листья свежей крапивы, яйца, масло, соль и мускатный орех. Мы быстро смешиваем массу и вручную формируем до нужного размера клёцки. Готовим и украшаем как обычно.

Вариант 2

Нам понадобится

  • 250 г молодой крапивки
  • 5 картофелин
  • 1 яйцо
  • 250 г муки
  • перец (при желании)

Приготовление

Быстро отварить листья молодой крапивы в горячей подсоленной воде (3-4 мин.), затем процедить их. Когда они остыли, нарежьте их. Затем нарезать картофельные кубики и отварить в подсоленной воде.

Смешайте картофель с крапивой до пюре. Добавить яйцо, половину муки и тщательно перемешать. Сформируйте клёцки одинакового размера. Затем клёпки надо обвалять в оставшейся муке и кипятят в кипящей воде, пока они не всплывут на поверхность.

Можете приправить томатным соусом с чесноком, петрушкой и пармезаном или другим соусом.

Рецепты из крапивы. Весенний суп из крапивы.

Рецепты из крапивы. Весенний суп из крапивы.

Нам понадобится

  • 200 г листьев крапивки
  • 2-3 морковки
  • 200 г зелёной петрушки
  • чашка гороха
  • сметана
  • масло
  • соль, перец, чеснок (по желанию)

Приготовление

Все ингредиенты мелко порублены. Полить вашим любимым маслом, залить 1 л воды и приправить по вкусу. Когда суп приготовлен, добавьте сметану.

Рецепты из крапивы. Пирог с крапивой.

Нам понадобится

  • 1 кг молодой крапивы
  • пол килограмма картошки
  • 8 листов раскатанного теста
  • 200 мл сметаны
  • 100 мл масла
  • соль и перец

Приготовление

Сначала в солёной воде мы варим крапивку (3-4 мин.), сливаем воду и нарезаем на мелкие кусочки. Затем мы варим картошку, нарезаем кубиками. Крапивку и картофель хорошо перемешиваем, добавляем сметану, соль и перец.

Поместите бумагу для выпечки на дно противня и смажьте маслом. Положите на него два листа раскатанного теста, загрузите сверху массу и продолжайте послойно формировать пирог, пока не закончится материал.

Вылейте в противень все масло и запекайте при 1800 С 45 мин.

Пирог из крапивы с творогом и беконом.

Пирог из крапивы с творогом и беконом.

Нам понадобится

Для теста

  • 300 г пшеничной муки
  • 150 г сливочного масла
  • 20 г свежего тёртого пармезана
  • 1/2 ч.л. соли
  • 100 г сметаны

Для начинки

  • 300 г молодой крапивки
  • 200 г творога
  • 100 г сметаны
  • 3 яйца
  • 70 г свежего тёртого пармезана
  • 150 г нарезанного бекона (по желанию)
  • 1 маленький красный лук
  • соль и перец

Приготовление

Приготовление теста: сначала смешать масло и муку, добавить соль, тёртый пармезан, сметану и смешать. Поместите тесто в холодильник на полчаса.

Затем раскатайте тесто и придайте ему форму пирога. Запекайте в духовке при 180°C, пока тесто не приобретёт красивый золотисто-коричневый цвет.

Приготовление начинки: нарезанный бекон, лук и крапиву поджарьте до тех пор, пока листья растения не станут мягкими, а жидкость не испарится.

Тем временем в большой миске смешайте творог и сметану, желательно блендером. Добавить яйца, перец, соль по вкусу и перемешайте. Добавьте в миску, медленно смешивая, тёртый пармезан, бекон и крапиву. Вылейте массу на запечённое тесто и запекайте 20-25 мин., или пока начинка не испечётся.

Пирог охлаждают и подают.

Целебные свойства крапивки. Народные рецепты из крапивы. (видео)

 

Жгучка богата минералами: 1 грамм крапивы содержит 290 мг кальция и 86 мг магния. Для сравнения, в 10 граммах сырого шпината содержится 10 мг кальция и 8 мг магния. Поэтому стоит употреблять чай с крапивой и другие продукты. Для этого используйте наши рецепты из крапивы.

Чай, соки и настойки из крапивы рекомендуются всем тем, кому нужна поддержка для детоксикации организма. Прежде чем использовать какие-либо лекарства на основе крапивы в медицинских целях, необходима консультация с врачом.

Применяйте крапивку и будете здоровы!

 

Рецепты из крапивы для здоровья.: 4 комментария

  • 10.05.2019 в 10:43
    Permalink

    Ни чего себе как много полезных рецептиков с крапивой и очень широкий спектр применения.

  • 10.05.2019 в 11:42
    Permalink

    Богатство витаминов и минералов, содержащихся в крапиве, обогащает рацион. Крапива используется для лечения многих заболеваний, облегчения симптомов кожных заболеваний и для волос. Об этом мы расскажем в следующей статье. При использовании крапивы в лечебных целях собирайте листья с молодых растений, которые не зацвели. В старых листьях есть вещества, которые могут повредить почки и печень. Сейчас время для сбора крапивки. Благодарим Вас за комментарий.

  • 10.05.2019 в 17:33
    Permalink

    Очень много классных рецептов из крапивы! Осталось только дождаться, когда ее можно будет собрать и попробовать приготовить из нее чай, целебный отвар или даже блюдо! Вот бы еще рецепты для красоты (для волос, кожи лица):)

  • 10.05.2019 в 20:12
    Permalink

    Здравствуйте, Ося! В следующей статье у нас будут рецепты для красоты. Частично они есть в нашей первой статье о крапиве (рецепты для лечения волос и кожи). Благодарим Вас за комментарий.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *