Содержание
- 1 ОСНОВНОЙ СМЫСЛ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ
- 2 ПРИНЦИПЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ
- 3 ГЛАВНАЯ ОСНОВА ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ
- 4 ОСНОВЫ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ
- 5 КАЛЬЦИЙ
- 5.1 Рекомендуемые ВОЗ суточные нормы потребления кальция по возрасту
- 5.2 Пищевые продукты, которые содержат много кальция
- 5.3 Источники кальция
- 5.4 Соотношение кальций-фосфор в часто употребляемых продуктах
- 5.5 Содержание минералов в продуктах
- 5.6 В каком виде употреблять и где найти кальций?
- 5.7 Препараты и взаимодействия кальция
- 6 ЗАЩЕЛАЧИВАНИЕ И ЗАКИСЛЕНИЕ ОРГАНИЗМА
- 7 ЩЕЛОЧНАЯ ДИЕТА
- 8 ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ЩЕЛОЧНОГО ПИТАНИЯ
- 9 ТОП ЩЕЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
- 10 КИСЛОТНОСТЬ И ЩЁЛОЧНОСТЬ, таблицы
- 11 ГЛАВНОЕ В ПРАВИЛЬНОМ ПИТАНИИ. («Жить здорово»)
ОСНОВНОЙ СМЫСЛ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ
Здоровое питание означает получение достаточного количества углеводов, белков, витаминов, жиров, органических кислот, минералов, других питательных веществ и ограничение нездоровых продуктов питания и напитков. Все они принадлежат к двум основным классам: строительному материалу для клеток и своеобразному топливу, за счет окислительной реакции которого организм добывает энергию для своей жизнедеятельности. Здоровое питание также означает получение того количества калорий, которое необходимо для вас (не есть слишком много или слишком мало). Это основы правильного питания. А какие продукты полезны?
Полноценное питание поможет вам построить здоровье изнутри. Ваши результаты являются побочным продуктом здорового ума и здорового питания. У каждого человека есть индивидуальные особенности по питанию и планированию питания, которые подходят его образу жизни. Надо сбалансировать свои пищевые привычки, сделать питание здоровым, чтобы чувствовать себя здоровым и всегда в бодром состоянии.
Питание не должно быть сложным. Это как топливо для долгих дней в седле. Сравнение человеческого организма с автомобилем делает хорошую аналогию. Владельцы автомобилей стремятся использовать только самое лучшее топливо и техническое обслуживание автомобиля. Это сравнение делает большинство людей, надо остановиться и задуматься.
Еда — это энергия и лекарство для тела, чтобы жить. Здоровое питание и живая пища могут исцелить и восстановить организм. Помните и применяйте основы правильного питания.
Зелень — это ключевой компонент в питании человека
Правильное питание поддерживает твоё благополучие и идеальный вес. Это профилактика заболеваний. К сожалению, большинство людей запустили свои физические тела из-за удобного образа жизни. В суетливом мире, где мы живем сейчас, многие потребители чувствуют, что им легче посетить местный «Макдональдс» или пиццерию, чем ходить по магазинам и готовить. Наши тела не созданы для работы от картофеля «Фри», пончиков, шаурмы и пиццы. И этот новый рацион удобства создает серьезную угрозу для здоровой жизни клетки.
ПРИНЦИПЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ
По сути, мы то, что едим и глотаем, а сладкая кола, кофе, напитки и искусственные соки причиняют столько горя на наши тела, как шаурма на улице. Эти напитки и другие пищевые продукты не позволяют клеткам нормально функционировать и достичь оптимальной производительности. Рыба не может выжить в чаше, наполненной этими видами напитков. И это заставляет вас думать, как выживут ваши клетки?
Устранение или уменьшение обработанных пищевых продуктов и замена их на цельнозерновые продукты, богатые питательными элементами и минералами является одним из способов обеспечения энергией клеток и для выживания. Важно, чтобы качество питания было высоким. Это не диеты, которые не работают. Скорей всего, что это устойчивый способ, чтобы поесть для оптимального здоровья.
Испытанные и истинные принципы здорового питания известны на протяжении столетий. Всё просто: если это натуральный продукт, то можно кушать. Если нет, держитесь от него подальше.
Натуральные продукты входят в основы правильного питания. Это действительно помогает пробиться через весь “шум” в мире, когда это касается вопросов по питанию. Чтобы сделать свой потенциал по максимуму, стать образованным в области приёма пищи, читайте больше книг на эту тему!
Делайте сами!
ГЛАВНАЯ ОСНОВА ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ
Что включают в себя основы правильного питания?
Питание – это и основа обмена веществ внутри организма, и основа обмена энергией. Это и есть главные основы правильного питания. Чтобы получить энергию, наше биотопливо должно быть окислено при отличном горении. Но беда ведь том, что все мы, сами не зная этого, как говорил Караваев, «едим как слоны, а окисляем как воробьи». Вывод напрашивается один: меньше есть!
Наряду со снабжением организма достаточным количеством белков, углеводов, жиров, органических кислот, витаминов, микро- и макроэлементами, главной основой правильного питания остаётся соблюдение нормального уровня кислотно-щелочного равновесия (КЩР).
Кислотно-щелочной баланс (pH баланс) организма
Если вы кушаете продукты, дающие кислую среду, или проявляете возбуждение и нервозность, то появляется в организме неусвоенная энергия. В итоге, сдвигается pH баланс в кислую сторону. Все болезни появляются из-за нарушений КЩР. О кислотно-щелочном балансе (pH балансе) можно узнать здесь.
Требования к пище
К физиологически нормальной пище предъявляются следующие требования:
- содержать строительный материал для тканей и клеток;
- поддерживать структуру тканей и клеток в физиологически нормальном состоянии;
- выравнивать в биохимическом аспекте КЩР;
- служить источником энергии для нашего физического тела;
- легко перевариваться в желудке, чтобы организм тратил меньше калорий энергии, которая нужна для иных процессов деятельности;
- не содержать микроорганизмы и продукты жизнедеятельности этих микроорганизмов.
Это касается лактобактерий и дрожжевых грибов, при брожении которых выделяются следующие кислоты: муравьиная, молочная и уксусная. Эти кислоты клетками организма не принимаются и не усваиваются. Это способствует сдвигу КЩР крови и её составляющих, а, следовательно, самих клеток и волокон, в сторону ацидоза. Ацидоз переходит потом в такую стадию, что последствия непредсказуемы для организма. О pH балансе крови смотрим здесь.
pH жидкостей организма и продуктов
В процессе брожения веществ дополнительно образуется спирт. Даже малые его количества оказывают губительное действие на организм. Мозг нормально не работает, а клетки мозга не восстанавливаются. Продукты распада алкоголя организмом не усваиваются. В различных маринадах также содержится этиловый спирт и определённой концентрации уксус.
Токсичны для человеческого организма и отходы жизнедеятельности клеток всех микроорганизмов, дающие кислую среду. Токсичны и отходы от клеток умерших микробов. Лактобактерии и дрожжевые грибы – это «троянский конь», способствующий внедрению микроорганизмов в клетки пищевого тракта, а потом в нашу кровь и во весь организм.
Главным в правильном питании считается применение молочно-растительной пищи без процесса брожения и его попутных продуктов от брожения.
Правильное питание – это налаженное и упорядоченное снабжение организма энергией.
Продукты полезные для тела
Продукты полезные для тела
ОСНОВЫ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ
Если ты голоден, то покушай! Заправляйся хорошим топливом, с пользой и которое хорошо усваивается. Диет соблюдать не надо. Просто не ешь лишний раз мясо, хлеб с закваской на дрожжах, различные маринады, копчености с запахом дыма, а также йогурты молочные, кефиры любой жирности, простокваши и другое.
В мясе убитого скота остались трупные яды и продукты разложения белков. Животных убивают в страхе, они мечутся, ожидая смерти в убойном боксе на мясокомбинате. «Озверин» попадает в кровь животного и в мышечную ткань. Части животного после разделки мы называем мясом и присваиваем ему категорию.
В составе дрожжевого хлеба присутствуют микроорганизмы, которые могут отравить весь наш организм. Поэтому дрожжевой хлеб рекомендуется заменить бездрожжевым хлебом, домашними хлебцами и другими мучными изделиями, в которых нет процесса брожения.
Основы правильного питания
Йогурты молочные, кефиры любой жирности, простокваши и другие молочные продукты имеют в своём составе лактобактерии и дрожжи. Употребляя эти молочные продукты, мы их размножаем в своём организме.
Простой должна быть наша пища: пережаренные злаки, отруби, крупы без оболочки, молоко расщеплённое, творог собственного производства, топлёное сливочное масло, пчелиный мёд, финики, пережжённый сахар, овощи, грибы, ягоды, фрукты, фруктовые соки, специи, чай, кофе, какао.
При хорошей регулировке КЩР своей крови (смотрим здесь и интенсивность дыхания разными ноздрями) и при высоком энергоуровне клеток, показателем чего является ваша бодрость и неплохой аппетит, можно употребить молоко и без расщепления.
Всегда старайтесь соблюдать режим питания. Если нет возможности чего-нибудь перекусить при жажде поесть — пейте щелочную воду или зелёный чай. О приготовлении воды и лечении водой рекомендуем посмотреть наши статьи по этим ссылкам: Вода…Польза и вред, Вода лечит, Вода для здоровья. Как сделать воду?
Здоровое питание
КАЛЬЦИЙ
Ещё нужен для нашего организма кальций. Его роль в нашем организме велика. Кальций — это важный элемент в образовании щелочной атмосферы в организме. Его самая важная функция– это помощь в поддержании pH баланса организма. Кальций эффективно нейтрализует ацидоз, защищает организм от вредных биохимических и биофизических воздействий. Кальций повышает стойкость организма к теплу и уменьшает перегрев организма. И ещё много есть функций у этого славного минерала.
Суточная потребление кальция для взрослого человека зависит от возраста и должно составлять в среднем 1,0 грамм. Для взрослого организма соотношение кальций\фосфор должно быть равным 1:1,5. Это оптимальное соотношение.
Рекомендуемые ВОЗ данные о суточном потреблении кальция приводятся в следующей таблице:
Рекомендуемые ВОЗ суточные нормы потребления кальция по возрасту
В.В.Караваев говорил, что эта норма значительно занижена. Ввиду плохого всасывания солей кальция его может не хватать в организме, если даже в сутки поступает с пищей около четырёх граммов кальция.
Поступление кальция в тела жителей планеты в настоящее время отстает от потребностей. Данные о том, сколько содержится кальция в различных продуктах питания, приводятся в следующей таблице:
Пищевые продукты, которые содержат много кальция
Больше всего кальция содержится в молоке, сливках и сырах. Принимать углекислый кальций надо натощак, где-то за час до принятия пищи. Желательно добавить отвар лекарственных растений и тмин. Дозировку карбоната кальция можно легко определить по цвету конъюнктивы (если нет болезни) или по сравнению забитости при дыхании разными ноздрями.
Источники кальция
При потреблении кальция надо учитывать такие факторы:
- Кальций усваивается организмом, если есть витамин D. Образуется витамин D при облучении от кварцевой лампы, а лучше, чтобы облучение было солнечными лучами. Если витамина D не хватает, то кальций плохо всасывается. И организм тогда начинает брать кальций из костной ткани.
- Кальций усваивается организмом лучше, если есть оптимальное соотношение в пище других химических веществ и элементов. Соотношение кальций\фосфор имеет большое значение. У взрослых и детей соотношение не одинаково.
У новорожденных детей — кальций\фосфор = 2:1, у детей от 1 до 3 лет — кальций\фосфор = 1:1, у взрослых — кальций\фосфор =1:1,5.
Данные о соотношении кальций\фосфор в продуктах приводятся в следующей таблице:
Соотношение кальций-фосфор в часто употребляемых продуктах
По данным таблицы о соотношении кальций\фосфор в часто употребляемых продуктах делаем такой вывод: хорошим продуктом питания является творог, который необходимо постоянно включать в режим питания. Употреблять творожок рекомендовал и В.В.Караваев.
Для усвоения кальция нужны и другие витамины: витамины группы В, витамин А, витамины С, К и Е. Ухудшает всасывание кальция щавелевая кислота. Она содержится в щавеле, шпинате, ревене, шоколаде, свекле. Всасывание кальция организмом ухудшает и фитиновая кислота. Она находится в солях зёрен следующих растительных продуктов: отрубей, фасоли, злаков и других бобовых культур. Если длительно употребляете фасоль, то баланс кальция становится отрицательным.
Есть семь минералов, которые ежедневно нужны нашему организму. Соотношения кальция с магнием, марганцем, медью, стронцием и фосфором также играют существенную роль в нашем организме.
Содержание минералов в продуктах
В каком виде употреблять и где найти кальций?
В.Караваев рекомендовал употреблять ежедневно углекислый кальций (карбонат кальция) в виде очищенного мела, который можно купить в аптеке. Можно получить порошок в кофемолке из яичной скорлупы, и его принимать.
Виталий Васильевич не советовал применять глюконат кальция или хлористый кальций. Эти вещества имеют кислую среду.
В. Караваев рекомендовал принимать углекислый кальций натощак, где-то за час до принятия пищи. Желательно добавить отвар лекарственных растений и тмин.
Дозировку кальция можно легко определить по цвету конъюнктивы (если нет болезни конъюнктивы) или по сравнению забитости при дыхании разными ноздрями. А как проверить какой носовой проход дышит лучше и что это означает можно в нашей статье.
Препараты и взаимодействия кальция
Фармацевты сейчас продолжают работу по получению и применению других солей кальция. Лимоннокислый кальций становится первым конкурентом углекислого кальция. Лимоннокислый кальций обеспечивает щелочную среду нашего организма, лучше всасывается и активно применяется на Западе. Теперь есть и «жевательный» кальций.
ЗАЩЕЛАЧИВАНИЕ И ЗАКИСЛЕНИЕ ОРГАНИЗМА
Смотрим хорошее видео о защелачивании и закислении организма:
Признаки повышения кислотности
Узнать о повышении кислотности не так просто. Надо очень внимательно понаблюдать за работой организма и за состоянием своего физического тела. Есть следующие признаки повышенной кислотности:
- лишний вес;
- слабые кости;
- чувствительность зубов;
- нарушение сна.
Откуда организм берёт щелочные минералы?
Как исправить свою повышенную кислотность?
Если у вас кислоты в организме много образовалось, то вы можете отрегулировать её уровень. У вас есть несколько вариантов в регулировке закислённости организма. Одним из эффективных способов по снижению кислотности является переход на щелочную диету в питании (новая статья с дополнениями). Некоторые люди хвалились, что щелочное питание помогло справиться с коварной болезнью, такой как рак.
ЩЕЛОЧНАЯ ДИЕТА
Цель щелочной диеты — это не попытка увеличить щелочность крови, клетки или любой другой части вашего тела. Наш организм имеет механизмы, чтобы вы никогда не отклонялись от pH=7.365. Цель щелочной диеты – это дать организму все необходимые инструменты, чтобы он легко мог поддерживать pH=7.365. Современная пища бомбардирует наше тело кислой пищей в течении многих дней (например, сахар). Наше тело делает все возможное, чтобы убрать эти кислоты для поддержания pH=7.365. Тело должно поддерживать такой баланс pH, и оно пойдет на крайние меры, и будет жертвовать всем остальным.
Этот магазин буферов очень легко истощается, потому что большинство из нас едят и пьют сильные кислоты. При употреблении мяса, молочных продуктов, газированных напитков, алкоголя и других вредных продуктов быстро уменьшаются эти буферы. И что происходит дальше? Организм вынужден постоянно искать дополнительно щелочные минералы (например, кальций) для нейтрализации кислот, которые мы потребляем. Появляются симптомы остеопороза.
Питание, стресс, эмоции вносят свой вклад в повышении кислотности в нашем теле.
Не удивительно будет узнать, что самые кислые продукты: сахар, транс-жиры, дрожжи, молочные продукты, простые углеводы, алкоголь, рафинированные продукты и так далее. В нашем рационе, например, это такие продукты, как кола, сладкие газированные напитки, пицца, чипсы, пирожные, печенье, пища быстрого приготовления, хлеб, кофеин, сыр, жирное мясо, мороженое, пиво, вино, приправы, молочные напитки, сливки и так далее.
Кислые и щелочные продукты
Мы уверены, что вы можете догадаться, какие продукты имеют щелочную реакцию в организме. Это свежие продукты, сырые продукты, цельнозерновые продукты, овощи, продукты с высоким содержанием воды, салаты, зелень, орехи, семечки, бобовые, цельные зерна.
Для сведения, некоторые фрукты в связи с высоким содержанием сахара подкисляют организм. Бананы, например, содержат много калия и около 25% сахара. Исключение составляют только помидоры, авокадо, лимоны и лаймы (отличные приправы и ароматизаторы), грейпфрут и арбуз (в некоторой степени), которые имеют щелочную реакцию, потому что у них низкое содержание сахара. Лайм внешне похож на лимон, цвет кожуры зеленый или желтый.
Лайм
Щелочная диета призвана ограничить эти кислотные вещества и обеспечить топливом наше тело с изобилием питательных и животворных продуктов. Эти продукты не предназначены для того, чтобы попытаться увеличить щелочность нашего тела, а чтобы поддержать хрупкий баланс организма. Щелочная диета входит в сбалансированные основы правильного питания.
Основы правильного питания при щелочной еде
Щелочное питание имеет простой и здравый смысл и включает в себя следующий комплекс:
- Свежие продукты.
- Овощи.
- Фрукты с низким содержанием сахара.
- Орехи, семена и бобовые.
- Салаты.
- Продукты, которые максимально приближены к природе (нерафинированные), как это возможно.
- Фильтрованная (очищенная) вода.
- Упражнения.
- Свежий воздух.
- Релаксация.
- Плюс молочные продукты, жирная рыба и немного постного мяса.
Щелочная диета
При щелочной диете надо исключить:
- Сахар.
- Фаст-фуды и другие готовые фасованные снеки.
- Нездоровую пищу и рафинированные продукты.
- Чрезмерное употребление белка и продуктов молочного животноводства.
- Сладости, кондитерские изделия, шоколад, транс-жиры, чипсы, пиццы и так далее.
- Белые пищевые продукты (белый хлеб, белые макароны и так далее).
- Кофеин.
- Мясо.
- Яйца.
- Большинство круп.
- Консервы.
- Безалкогольные напитки, алкоголь.
- Наркотики.
- Стресс и негативные эмоции.
Щелочные продукты
Очень важно при щелочной диете делать физические упражнения. Физическая нагрузка способствует лучшему перекачиванию нашей крови и лимфы по всему организму. Физические упражнения помогают организму быстрее удалить шлаки и быстрее доставить кислород к клеткам. Упрощенно можно сказать так: когда мы потребляем кислые продукты и напитки, отказываемся от физических занятий и постоянно имеем негативные эмоции, наш организм наводнен кислотами и это приводит к серьёзным нарушениям в организме.
Чтобы пища способствовала выравниванию кислотно-щелочного баланса (в биохимическом аспекте), вам надо просто включить в ежедневное питание 70-80% щелочеобразующих продуктов и пытаться ограничить употребление кислых продуктов. Еще добавить 3-4 литра качественной, чистой, фильтрованной воды каждый день, и вы будете удивлены тому, как вы себя чувствуете.
Рекомендуем ещё вам ознакомиться с диетой по группе крови и с похудением без диет.
ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ЩЕЛОЧНОГО ПИТАНИЯ
- Есть необходимо в спокойной атмосфере, в реальном времени, без отрицательных эмоций, быть сосредоточенным только на еде.
- Употреблять пищу надо небольшими порциями не более 300 гр.
- Количество подходов к тарелке должно быть 5-6 раз в день.
- 50% в порции — овощи и фрукты.
- Включить в ежедневное питание 70-80% щелочеобразующих продуктов и 20-30% кислых.
- Пища должна быть натуральной, свежей и тёплой.
- Свежие фрукты или овощи надо есть в сыром или вареном виде, в салате или в дополнение к другим блюдам. Можно добавить сухофрукты.
- Знайте, что даже кислые растительные продукты (яблоки, лимоны, ананасы) имеют щелочной уровень.
- Употребляйте свежие семечки, орехи, горох и зеленые бобы для пополнения организма растительными белками.
- Для приготовления блюд из овощей и салатов применяйте растительное масло.
- Рацион меняйте постепенно.
- Тщательно пережевывайте пищу, ешьте медленно.
- Правильно пейте воду, не запивайте еду. Вода должна быть качественной, чистой, фильтрованной, желательно щелочной. Объём воды в сутки должен составлять 2,5-4 литра (с объёмом травяного чая или отвара). Жидкость надо употреблять между приёмами продуктов (свежевыжатый сок, чистая щелочная вода, чай на травах).
- Используйте чаще различные специи. Они имеют щелочной уровень.
- Пища должна быть вареной, тушеной или приготовленной на пару.
- Откажитесь от алкоголя, от тонизирующих и газированных напитков.
- Откажитесь от употребления мяса или умеренно употребляйте постные сорта: говядину, телятину и нежирную баранину. Отдайте предпочтение мясу цыплёнка и индейки.
- Рыбу (не солёную и не копчёную) и морепродукты употребляйте 2-3 раза в неделю.
- Хлеб лучше употреблять в хорошо подсушенном виде.
- На десерт побалуйте себя в небольшом количестве натуральными сладостями: медом, кленовым сиропом, неочищенной патокой и коричневым сахаром.
- Не забывайте о физических нагрузках. Если не выполняете тяжёлую физическую работу, зерновые продукты употребляйте только 3 раза в неделю.
Основы правильного питания
ТОП ЩЕЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Топ 6 щелочных продуктов
Наиболее щелочными продуктами по количеству питательных веществ, которые делают их щелочными, являются:
- Шпинат.
- Кале (кудрявая капуста).
- Огурец.
- Брокколи.
- Авокадо.
- Сельдерей.
- Паприка (перец).
Список можно продолжать дальше и дальше. Но нужно просто сосредоточиться на этих семи продуктах, после употребления которых, вы будете полны энергии и жизненных сил.
Топ 7 щелочных продуктов
Вот ещё дополнительные продукты для поддержания щелочной диеты:
- Помидоры.
- Руккола.
- Кабачки.
- Листовая капуста.
- Баклажаны.
- Орехи.
- Семечки.
- Бобовые.
- Арбузы.
- Дыня.
- Изюм.
Приведём примеры различных таблиц кислотности и щёлочности некоторых продуктов питания, чтобы вы могли сравнить эти данные.
КИСЛОТНОСТЬ И ЩЁЛОЧНОСТЬ, таблицы
Таблица кислотности и щёлочности продуктов питания в условных единицах по системе В.В.Караваева
Таблица кислотности и щёлочности некоторых продуктов в условных единицах по системе В.В.Караваева
Таблица щелочных и кислотных продуктов по Н.Б.Уокеру и Р.Д.Поупу
Вы находитесь в правильном направлении, если вы сами вникаете в основы правильного питания. Одна статья не научит вас всему, но только помните, что никакая еда не вредна, пока она не в избытке. Надо сбалансировать свой рацион, включать разнообразные блюда. Убедитесь, что вы имеете около 20-30% продуктов в качестве сырья, потому что некоторые питательные вещества теряются при нагревании. Предпочитайте кушать в первую очередь растительную пищу. Надо пить приблизительно 2,5 литров воды в день, что избавит вас от множества осложнений.
Вы должны спросить себя, что вы хотите съесть? Что дешевле или что здоровее? Выбор за вами. И обязательно прислушивайтесь к потребностям и просьбам своего физического тела. Оно всегда подсказывает, что оно хочет кушать и когда. Старайтесь употреблять только экологически чистые продукты и производить обработку продуктов. Питание должно быть сбалансированным.
Основы правильного питания
Придерживайтесь принципов профилактически — оздоровительного питания. Выполняйте хотя бы основы правильного питания. Старайтесь употреблять постную пищу перед православными праздниками.
Постоянно следите за состоянием своего организма. Это будет отличной гарантией Вашей долгой и безболезненной жизни.
ГЛАВНОЕ В ПРАВИЛЬНОМ ПИТАНИИ. («Жить здорово»)
Всем желаем крепкого здоровья
и приятного аппетита!
Источники:
- http://math.ucsd.edu/~ebender/Health%20&%20Nutrition/Foods/acidity.html
- https://www.healthline.com/health/acid-foods-to-avoid
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2946087/
- http://www.pan-uk.org/health-effects-of-pesticides/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4947579/
- https://well.blogs.nytimes.com/2015/08/17/ask-well-washing-off-the-pesticides/
- https://www.ewg.org/foodnews/dirty-dozen.php
- https://www.ewg.org/foodnews/clean-fifteen.php
- http://images.biomedsearch.com/18414640/ehp0116-000537.pdf?AWSAccessKeyId=AKIAIBOKHYOLP4MBMRGQ&Expires=1547596800&Signature=Xn4qGDB4BSS1dkc75cpkv4FSwEY%3D
Автор: редакция «Путь к здоровью»