Идеи и рецепты здорового питания.

Содержание статьи:

Настройтесь вести здоровый образ жизни. Ешьте правильную пищу, ходите в спортзал, используйте природные средства, чтобы исцелить тело. Узнавайте о хороших медицинских практиках. Даём несколько идей и рецепты здорового питания.

Рецепты здорового питания.

Рецепты здорового питания.

Правильная пища важна для здоровья и веса. Когда правильно питаетесь, не только чувствуете себя лучше и получаете больше энергии, но также снабжаете организм питательными веществами: белками, углеводами, жирами, клетчаткой, минералами и витаминами.

Пища, богатая питательными компонентами, включает цельные зёрна, рыбу, орехи, яйца, птицу, постное мясо, обезжиренные или нежирные молочные продукты, такие как йогурт и обогащённое молоко, и ненасыщенные жиры, такие как оливковое масло и авокадо.

Выберите курицу, рыбу или бобы, а не красное мясо. Выбирайте цельнозерновые продукты, коричневый рис, а также цельнозерновой хлеб по изысканным аналогам. Сокращайте нездоровую пищу и приобретённые в магазине угощения (например, печенье), в которых много вредных жиров.

Употребляйте натуральный белок, овощи и фрукты. Принимайте пищу тогда, когда почувствуете голод. Объём еды: половина живота. Избегайте искусственной пищи.

Регулярно пейте очищенную или кипячёную воду. Не смешивайте нездоровые пищевые комбинации, такие как мясо, с молочными продуктами. Используйте очищенное масло. Не ешьте продукты, приготовленные в предыдущий день.

Старайтесь избегать консервированных продуктов, поскольку консерванты производят свободные радикалы и вызывают старение.

Рецепты здорового питания. Лимонная вода.

Лимонная вода.

Лимоны богаты витамином С, являются отличным стимулятором для иммунной системы, их легко приготовить. Начните с простого. Пейте лимонную воду ежедневно. Даём рецепт.

Шаги приготовления

  • Понадобится 1 чашка тёплой воды и половина лимона.
  • Выжмите сок из половины лимона в воду и наслаждайтесь!
  • Лучше готовить лимонный напиток перед употреблением.

Используйте чеснок и мёд.

Используйте чеснок и мёд.

Мёд богат витаминами, минералами и ферментами. Мёд является антиоксидантом, который борется со свободными радикалами. Чеснок содержит соединения, которые повышают способность лейкоцитов к борьбе с вирусами.

Чеснок не режьте, потому что во время измельчения он превращает аллиин (основной компонент чеснока) в активную форму. Знакомим с рецептом приготовления банки чеснока с мёдом.

Шаги приготовления

Приготовьте 1 стакан свежего мёда и 8-10 зубчиков чеснока. Положите чеснок в стеклянную банку и наполните банку мёдом. Дайте постоять при комнатной температуре в течение 3-5 дней, затем поместите банку в холодильник.

Приготовьте куркуму и имбирный чай.

Приготовьте куркуму и имбирный чай.

Куркума содержит активный компонент, который обладает противовирусными свойствами. Имбирь является сильным антибактериальным компонентом. Вместе эти два ингредиента являются усилителями иммунитета. Как приготовить куркуму и имбирный чай?

Шаги приготовления

Понадобится 3 чашки горячей воды, 1 см корня куркумы или 2 ч.л. порошкообразной куркумы и кусочек имбиря.

Вскипятите воду и добавьте куркуму и имбирь. Дайте постоять 15 минут, прежде чем пить. По желанию добавьте мёд или лимон.

Ешьте больше цитрусовых.

Витамин С, содержащийся в апельсинах, лимонах, лаймах и грейпфрутах, повышает уровень фагоцитов, которые поглощают бактерии в крови. Организм не может накапливать витамин С, поэтому употребляйте цитрусовые ежедневно, чтобы укрепить иммунную систему.

Используйте мёд.

Без иммунной системы физическое тело открыто для нападения бактерий, вирусов, паразитов и многого другого. Мёд помогает защититься. Приём мёда укрепляет иммунную систему, делает сильнее в борьбе с инфекциями, вызываемыми бактериями, грибками и многими типами вирусов. Кроме того, мёд можно наносить на раны, чтобы помочь заживлению.

Рецепты здорового питания. Сделайте этот зелёный сок.

Сделайте этот зелёный сок.

Этот сок вкусен, полон витаминов и отлично подходит для укрепления иммунной системы. Чтобы сделать этот зелёный сок, понадобится 4 ингредиента: шпинат, апельсин, сельдерей и имбирь.

Шпинат — это суперпродукт, который содержит много витаминов и минералов, включая витамин С. В нём также много бета-каротина и антиоксидантов, которые помогают организму защищаться от инфекций и вирусов.

Апельсины богаты витамином С, идеально подходят для защиты тела от гриппа и простуды. Сельдерей активирует иммунную систему и делает её эффективной. Имбирь известен своими антибактериальными и противовирусными свойствами.

Для приготовления сока необходимы

  • 2 чашки шпината
  • 2 апельсина
  • 2 стебля сельдерея
  • кусочек имбиря (2 см), очищенный и натёртый на тёрке.

Смешайте сок ингредиентов и пейте.

Грибной экстракт защитит организм.

Грибной экстракт защитит организм.

Экстракт гриба использовался в китайской медицине на протяжении тысячелетий. Грибы являются уникальным иммуностимулирующим продуктом благодаря их способности предотвращать прилипание иммунных клеток к стенкам кровеносных сосудов. Грибы обеспечивают защиту организма.

Существует несколько видов грибов с отличными иммунными свойствами: шиитаке, майтаке, кордицепс, трамета и весёлка. Каждый вид грибов по-разному поддерживает иммунную систему, поэтому лучший подход — смешать некоторые грибные экстракты для достижения максимального эффекта.

Используйте женьшень.

Женьшень веками использовался в традиционной китайской медицине. 3 способа применения женьшеня: при диабете, простуде, умственной усталости.

Рецепты здорового питания. Средиземноморская диета.

Рецепты здорового питания. Средиземноморская диета.

Есть причина, почему средиземноморскую диету часто называют «здоровой диетой в мире». Узнайте больше о средиземноморской диете. Что делает средиземноморскую диету самой здоровой в мире?

Средиземноморская диета богата овощами, фруктами, нежирным белком и орехами. Эта диета помогает предотвратить сердечные болезни. Благодаря использованию полезных жиров (оливковое масло, орехи и авокадо) повышается уровень хорошего холестерина и снижается уровень плохого холестерина. Диета держит артерии чистыми.

Применение этой диеты помогает с пищеварением. Клетчатка из фруктов и овощей способствует подвижности, борется с запорами и уменьшает вздутие живота. Волокна помогут предотвратить диабет. Клетчатка поглощает сахар из крови и регулирует уровень сахара в крови.

Женщины, соблюдающие средиземноморскую диету в возрасте 50–60 лет, имели на 46% больше шансов дожить до 70 лет без хронических болезней.

Средиземноморская диета делает упор на продукты, богатые антиоксидантами, омега-3, постным белком и жирными кислотами, которые улучшают состояние кожи. Антиоксиданты борются с признаками преждевременного старения (линии и морщины). Омега-3 увлажняют кожу и борются с покраснениями и отёчностью.

Рецепты здорового питания. Пища для снижения уровня холестерина.

Рецепты здорового питания. Пища для снижения уровня холестерина.

Эксперты и исследователи в области здравоохранения нашли эффективные продукты для снижения уровня холестерина: оливки и оливковое масло, авокадо, дикий лосось, лук, овёс, бобы, куркума.

Оливки и оливковое масло.

Оливковое масло и диеты, богатые оливковым маслом, снижают уровень общего холестерина в крови. В исследовании, представленном в «Средиземноморской диабетической кулинарной книге», образцы крови, взятые через два часа после того, как участники ели пищу с оливковым маслом, показали меньший потенциал вредного свёртывания, по сравнению с участниками, которые ели блюда, приготовленные с кукурузным маслом.

Авокадо.

Авокадо считается испытанным средством для укрепления потенции у мужчин. Называют авокадо «Крокодиловой грушей», «Коровой бедняка» и «Маслом гардемарина». Авокадо защищает сердечно-сосудистую систему, а его витамин Д регулирует усвоение кальция, фосфора, витаминов группы В и витамина С.

Один авокадо даёт 25% дневной дозы витаминов, магния и минералов. Намажьте бутерброд мякотью авокадо и получите огромную пользу без холестерина! Количество витамина Е авокадо сравнимо с количеством в миндале, семенах подсолнечника, сладком картофеле. Энергетическая ценность авокадо превосходит яйца и масло.

Когда заменяете насыщенные жиры, содержащиеся в продуктах животного происхождения, на моно или полиненасыщенные жиры из авокадо, воздействие на холестерин оказывается огромным. Уровни ЛПНП (плохого холестерина) снижаются, в то же время повышается уровень ЛПВП (хорошего холестерина).

Из авокадо женщины готовят натуральные и действенные маски.

Дикий лосось.

Дикий лосось.

Лосось содержит полезные мононенасыщенные жиры. Дикий лосось является одним из главных источников полезных жиров с высокой концентрацией омега-3 и омега-6.

Лук.

Этот кулинарный суперпродукт снижает уровень холестерина ЛПНП благодаря флавоноиду, известному как кверцетин. Он действует как антиоксидант, который предотвращает засорение холестерином артерий. Сырой лук менее эффективен. Исследования показывают, что лук в приготовленных блюдах оказал глубокое воздействие.

Овёс.

Овёс, отруби и другие цельные зёрна являются отличными источниками растворимой клетчатки, питательного вещества, которое может связываться с пищевым холестерином и предотвращать его усвоение организмом.

Бобы.

Исследователи обнаружили, что употребление одной порции бобов в день в течение шести недель снижает уровень холестерина ЛПНП на 5 процентов. Так что употребляйте все виды бобовых.

Куркума.

Куркума является мощным противовоспалительным средством и снижает уровень ЛПНП в крови. Низкие дозы активного ингредиента куркумы, куркумина, снижают общий холестерин и холестерин ЛПНП у людей с ишемической болезнью.

Перейдите на органические продукты.

Перейдите на органические продукты.

Большинство пестицидов, удобрений и гормонов роста, используемых в продуктах, влияют на эндокринную систему. Пестициды содержат синтетические гормоны, которые имитируют естественный женский гормон эстроген.

Это наносит ущерб внутренним органам. Простой способ восстановить гормональный дисбаланс — это изменить привычки питания. Всегда проверяйте этикетки на продуктах и не покупайте расфасованные продукты.

Выпейте воду с природной солью.

Вода, насыщенная природной солью, помогает снизить уровень гормонов стресса, кортизола и адреналина, улучшить сон и повысить энергию.

Обычная поваренная соль может быть вредной для организма, если её употреблять в больших количествах. Природная соль реально поддерживает здоровье во многих отношениях.

Чтобы сделать полезный солевой напиток, возьмите стеклянную банку и насыпьте примерно 1/4 по высоте гималайской соли. Добавьте отфильтрованную воду в банку и осторожно смешайте воду и соль. Оставьте на ночь, чтобы соль растворилась. Для употребления добавьте 1 ч.л. раствора на стакан чистой воды и пейте каждое утро натощак.

Выпейте воду с природной солью.

Попробуйте средство для сна.

Это естественное средство для сна состоит из 2 обычных и простых ингредиентов. Применяйте, когда вы имеете дело с бессонницей или хотите выспаться ночью.

Смешайте 5 с.л. тростникового сахара и 2 с.л. морской соли. Поместите смесь под язык, когда не можете спать или есть другие проблемы со сном. Продолжайте принимать эту смесь на регулярной основе, пока не заметите, что проблемы со сном исчезли.

Рецепты здорового питания. Принимайте кальций.

Кальций нужен для прочности зубов и костей всегда. Он «отвечает» за расширение и сужение сосудов, регулирует мышечные сокращения, нервные импульсы и работу сердца. Если кальция недостаточно, то организм забирает его из костей и направляет в нужные области.

Кислая среда помогает лучшему усвоению кальция. Желательно получать кальций из немного кислотных продуктов (шпинат, щавель). Усвоению кальция помогают жирные кислоты, витамин D, фосфор и магний. Эти микроэлементы находятся в рыбе, тофу, бобовых, зерновом хлебе и какао. Нужны для усвоения кальция говяжья печень, яйца и морепродукты.

Продукты, в которых достаточно кальция: молочные продукты (творог, сметана, кефир, простокваша, ацидофилин), зелёные листовые овощи (шпинат, капуста), орехи (миндаль, бразильский орех), семена (кунжут, мак), пшеница, пшеничные отруби, цельнозерновой хлеб с отрубями, соя и соевые продукты, травы (укроп, петрушка, базилик, одуванчик, листья горчицы), патока, абрикосы, свёкла, ежевика.

Рецепты здорового питания. Принимайте кальций.

Замените подсолнечное масло.

Без масла не усваиваются жирорастворимые витамины A, D, Е и К. Какие же масла могут составить конкуренцию подсолнечному и оливковому маслу?

Вместо подсолнечного и оливкового масла используйте здоровые виды масел: льняное (салаты, овощные гарниры), соевое, красное пальмовое (салаты, жарка), конопляное (салаты), тыквенное, горчичное (овощные салаты и блюда, жареный картофель), кокосовое масло (горячие блюда), топлёное и фильтрованное масло гхи (горячие блюда).

Рецепты здорового питания. Избегайте этих продуктов.

Рецепты здорового питания. Избегайте этих продуктов.

Избегайте обработанных и рафинированных продуктов, которые содержат насыщенные жиры и сахар. Эти продукты имеют небольшую пищевую ценность и могут привести к повышению уровня глюкозы в крови, а затем к быстрому снижению, вызывая чувство усталости.

Сократите рафинированные углеводы и сахар. Физическое тело накапливает избыточный сахар в виде жира, что приводит к ожирению и опасным последствиям для здоровья.

Избегайте нездоровой пищи, избегайте выпечки кондитерских изделий, конфет, жаренных во фритюре продуктов, жареной курицы, колбас, чипсов, белого хлеба, мороженого, холодных напитков и т.д.

Избегайте употребления пиццы, гамбургеров, которые загружены пустыми калориями с нулевой питательной ценностью и ухудшают здоровье кишечника.

Существуют тесные связи с повышенным риском развития рака при высоком потреблении алкоголя. Вот почему эксперты рекомендуют не больше, чем стакан пива или вина в день.

Независимо от недоумения, основы здорового питания довольно просты. Сосредоточьтесь на фруктах, овощах и цельных зёрнах, а также сведите к минимуму красное мясо. Сократите насыщенные и транс-жиры. Ежедневное употребление поливитаминов с фолатом является отличным планом питания.

Как и что есть зимой?

Как и что есть зимой?

К полезным зимним продуктам относятся: квашеная капуста (полезнее тушёной), продукты, содержащие витамин D (яйца, икра, сливочное масло, молоко, сыр, яичный желток, печень трески, рыба), овощи, замороженные ягоды (вишня, клубника, клюква, смородина).

Полезна зимой зелень сухая. В ней сохранены незаменимые микроэлементы и эфирные масла. Приправляйте сухой зеленью борщ и заваривайте травяной чай.

Не отказывайтесь зимой от овощей (морковь, свёкла, редька, лук и т.д.), фруктов и зелени. Добавляйте в блюда семечки и орехи. Картошка в мундире без кетчупа и котлет голод утолит надолго.

Из сладкого советуем горький чёрный шоколад, остальное в меру. Вместо эклера возьмите для перекуса яблочко или тёртую морковь. Запаситесь сухофруктами.

Чашка горячего какао на завтрак даст питательность и теплоту организму. Старайтесь зимой делать упор на горячую пищу, не забывайте о супах.

В первые блюда меньше добавляйте жирного мяса, соли, а больше овощей, вместо майонеза приправьте сметанкой.

Зимой требуется больше выпивать горячих напитков: травяные чаи, подогретый яблочный сок, компоты, настой шиповника и т.д. Экзотические фрукты не менее полезны зимой: манго, киви, папайя, авокадо и другие. В киви, например, аскорбиновой кислоты больше, чем в клюкве.

Рецепты здорового питания. Меню на день. (видео)

 

Итоги.

Если вы не регулярно употребляете в пищу нежирный белок, цельнозерновые продукты, а также фрукты и овощи и вместо этого придерживаетесь диеты, богатой жирами, сахаром, натрием и обработанными продуктами, то пришло время провести переоценку.

Проблема вовсе не в продуктах питания, которые употребляете, а в невоздержанности и неумелом составлении рациона. Чревоугодие – это один из смертных грехов!

Относитесь с уважением к себе, не загрязняйте желудок вредной пищей. Берегите организм, давайте ему отдых, высыпайтесь, занимайтесь спортом в удовольствие и делайте приятные массажи. Это помогает бороться со стрессом и меньше есть.

Главный совет диетологов — прислушиваться к сигналам, которые даёт нам организм. Есть тогда, когда этого хочется. Слушайте, любите и уделяйте внимание телу! Держите в узде ум, эмоции и страх, не забывайте о душе!

Применяйте рецепты здорового питания, полноценной и творческой жизни!

По материалам:

  1. Эксперты в области здравоохранения.
  2. 8 рецептов здоровых блюд, которые должен знать каждый взрослый. https://grandkulinar.ru/9774-8-receptov-zdorovyh-blyud-kotorye-dolzhen-znat-kazhdyy-vzroslyy.html
  3. Вечерская Ирина. 100 рецептов правильного питания. Вкусно, полезно, душевно, целебно. ISBN: 978-5-227-06360-1. Год издания: 2016. Издательство: Центрполиграф. https://avidreaders.ru/book/100-receptov-pravilnogo-pitaniya-vkusno-polezno.html

Автор: редакция «Путь к здоровью»

Идеи и рецепты здорового питания.: 4 комментария

  • 10.10.2019 в 20:30
    Permalink

    Здоровое питание заключается в том, чтобы кушать больше полезной пищи и меньше пищевого мусора. Вот весь секрет.

  • 13.10.2019 в 21:34
    Permalink

    Советуем есть правильную пищу и на практике увидеть эффект. Мы даём только советы. Будьте здоровы! Благодарим Вас за комментарий.

  • 17.10.2019 в 11:53
    Permalink

    Все правильно, чем проще и натуральнее продукты, тем лучше. Тогда и вскус самого продукта можно прочувствовать. А то мы иногда едим даже не понимая толком что.

  • 17.10.2019 в 16:46
    Permalink

    Комбинация продуктов со здоровыми (хорошими) жирами и белками имеет тенденцию насыщать, поскольку пища будет проходить через пищеварительную систему в умеренном темпе, сохраняя стабильный уровень сахара в крови. С другой стороны, употребление сладкой закуски или простых углеводов может привести к скачку уровня сахара в крови, а затем к его падению, что приведет к потере аппетита и уровня энергии. Будьте здоровы! Благодарим Вас за комментарий.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *